Letra A

Ancho	Poroto ó judía ancha, de segmento negro.
Anclero	El ruletero ambulante que da vueltas á las manecillas ó anclas de la rueda en las calles de Buenos Aires.
Ancuco	Miel hervida hasta reducirla á pasta, en la que se incrusta maní, almendras, etc.
Andar	(de florcita, de picaflor). Andar de fiesta en fiesta. Andar hecho ¡ay de mí! Es término gauchesco.
Andavete	Jarro ó pichel de la cabida de un libro, para tomar chicha. Es un verdadero anda y vete. Potrillo, en Chile.
Andenes	Escalones en las laderas de los Andes con cultivos <á modo de pirámides de verdura>, agrega el historiador prescott.- El general Miller, en sus Memorias, supone que de estos andenes vono llamarse Andes á la gran cordillera, pero este último nombre es anterior á la conquista.
Angaripolo	El tocuyo ó lienzo fabricado en Tocuyo (Venezuela), que iba a España y de aquí volvía pintado y bien acondicionado para venderse en el Perú con el nombre de margen.
Angollo	Mazamorra de harina de trigo.
Angurriento	Avariento, codicioso.
Aniego	Inundación. Substantivo derivado de la conjugación irregular de anegar.
Anón	Sanrosísima fruta llamada corazón en Puerto Rico; riñón en Venezuela y chirimoya en estas latitudes. Véase Chirimoya.
Anta	<Nombre gnérico de los animales que tienen armadura, como el venado, gamo, etc., y de cuya piel se hacen calzones, petos, etc., que por esto se llaman de piel de ante. Los portugueses llamaron anta al tapir americano por la semejanza de la piel y uso que de ella se hacía al curtirla. Piel de anta ó ante es no sólo la de pair, si que también la de búfalo, alce, gamo y venado preparada con aceite.> (Diccionario portufués, de Francisco Solano Constancio). Véas Tapir.
Anta	(Corteza de) (Drinis granatensis.L.). Magnoliácea, cuya corteza pretende el vulgo que come el anta para medicinarse.
Anti	Voz quichua. <Tierra de los Andes>. De ahí Antisuyo, parte del imperio incaico que miraba a los Andes.
Antuco	Diminutivo quichua de Antonio. \|\| Nombre araucano que equivale á <aguas de sol> (anti, sol; cóo, agua).- Volcán de Arauco (Chile).
Añapa	Harina de algarrobo.
Añapanco	Cactus. Especie de caracoré minúsculo, de forma esferoide, con abundantes púas, que crece a raiz del suelo, ó bien parásito de otras plantas. Es voz chiquitana que ha pasado á la flora cruceña, como tantas otras voces indígenas.
Añilería	Campo de añíl. El añíl es un arbusto del cual se extrae un jugo verde que al contacto del aire se convierte en azul, y entonces depone poco á poco el añil o índigo, preciosa materia colorante tan estimada en Tintorería y Química.
Apacheta	Nombre que suena repetidas veces en el oído del viajero en los Andes. Adoratorio de camino en los altos de cuestas y collados, reducido muchas veces a un montón de piedras; aunque en las cumbres de más empeño es una capillita de cal y canto con una enorme cruz empotrada en la pared del fondo.Hacer noche en una apacheta equivale á cobijarse en un panteón mortuorio. Los indios de la altiplanicie, en especial los postillosnes, conservan la costumbre de escupir un poco de coca acullicada en las apachetas, antiguo homenaje de gratitud á Pachacámac, el dios de la naturaleza entre los peruanos, bajo cuyo amparo había llegado el viajero hasta la empinada apacheta. El indio,al llegar cargado al alto de la cuesta, decía: Apa-cheta, que equivale á Deo gratias. No contento con tirar coca, echaba besos al aire en señal de adoración, pues los indios no tienen otro vocablo que signifique adorar, sino el común de besar.- En el día, apacheta es sinónimo de ladronera, y así se dice en Bolivia: Vaya usted á robar á una apacheta, como si dijéramos á Sierra Morena; porque los contados bandoleros que hau en el país no hallan otro sitio más propicio para desvalijar al viajero que el alto de una apacheta, que además suele ser el cruce de varios caminos de la sierra.
Apalama	El pilarcito donde se pone la pieza para el juego de la raqueta. Lance del mismo juego en que dos tejos están á igual distancia del blanco.
Apalancar	La acción de guiar los punteros de las embarcaciones del Beni á un costado del río para encostarlas ó amarrarlas.
Aparcero	Como en Andalucía, mediero, participe en un trabajo ó industria. También es sinónimo de amigo íntimo, y en tal sentido es cariñoso este saludo entre paisanos argentinos: -¿Cómo dice que le va, apárcero?.
Apenas	(Ser ó estar de). Servir de poca cosa.
Aperarse	Proveerse, vestirse. Así, <La iglesia se aperó con todo lo necesario...>, escribe un misionero al prefesto de la provincia.
Apereá	Nombre guaraní muyr generalizado en el Río de la Plata, del cuis ó conejillo de Indias.
Apiri	Indio que acarrea el mineral en las minas; y por extensión, el faquín ó indio vargador de la ciudad de La Paz.
Apoparado	Atontado, medio opa. Véase Opa.
Aproches	Inmediaciones, cercanías. La Academia admite este vocablo en el sentido de preparativos para acercarse á batir una plaza.
Aptapi	Colecta, en quichua. Jira campestre de jóvenes de ambos sexos que se acuotan para ello. Las mujeres ponen la comida y los hombres los licores, y unos y otros esta amabilidad criolla de que guardo indeleble recuerdo por alguno que otro aptapi á orillas del Ñuccho, en Chuquisaca.
Apunarse	Véase Puna.
Aputamu	Véase Japutamu.
Araonas	Indios del Madre de Dios, al Noroeste de Bolivia, casi todos conquistados por los barraqueros de este río. Hablan el idioma tacana y son de costumbres mansas y apacibles. Los cavinas y machuís son sus aliados y parientes.
Arara	No se llama con otro nombre al papagayo en todo el Oriente boliviano. Varias especies del género psittacus y hyacinthus, de rutilante color. Arara es voz guaraní, aumentativo de ara, periquito ó cotorra.
Araroba	Árbol equinoccial en estas latitudes. La corteza reducida á polvo suministra los famosos polvos rojos de Bahía (Brasil) indicados contra las herpes.
Araucano	Los indios pampas del sud de la Argentina (culfucuraches, pehuelches, catricelches, ranquelches, etc), se consideran como originarios de Chile y hermanos de los araucanos. Hablan el auca, que es el idioma generalizado en el Sru, rico y armonioso; y todos ellos lo comprenden, por diferentes que sean los acentos.- Sabido es que La Eneida, de Chile, La Araucana, es obra de Aonso de Ercilla, que no hizo más que poner en verso su diario militar.
Arca	(del hueso). La clavícula, en Buenos Aires. En otras partes de la Argentina eslilla. Tranquilla, en Santa Cruz de la Sierra.
Arcaísmos	Son muchos: unos pueden considerarse como vicios de pronunciación y alteraciones de vocablos (la terminación tes del pretérito, y ate de los verbos, como sosegáte, ándate, etc.); otros, como supervivencias del castellano antiguo (á cas de - denantes - guá - hechizo), etc.
Arepa	Como la famosa de Antioquía (Colombia), se hace en Santa Cruz de la Sierra de harina de yuca ó de maíz puesta á calentar en el tiesto, con lo que resulta una masa abizcochada muy aparente para acompañar al café ó <servir de lictores de chocolate>, como llama Marroquín a los bizcochos.
Argentina	Nombre que aplicó a las provincias del Río de la Plata el poeta é historiador Barco de Centenera en su poema La Argentina, y que después ha servido para designar la República actual.
Argolla	El anillo de compromiso que regala el novio.
Armada	Plazo ó vez. Así, a pagar en cuatro armadas.
Armado	Pescado de tamaño variable, sin escama, con dos hileras de espinas a cada lado a manera de sierra. Llega a tener hasta una arroba de peso y su carne es muy sabrosa y alimenticia. Su vitalidad es poderosa: fuera del agua vive un día, y aun después de destripado, desollado y salado, continúa su carne palpitante. Críase en los ríos del Oriente boliviano.
Armador	El chaleco.
Arranchar	Hacerse de algo, o aprehender alguno.
Arrayán ó mirto	Toda la planta, conocida en Europa, es aromática. De ella, se extrae el cosmético conocido con el nombre de <agua de ángel>. Los brasileños llaman a sus frutos <craveiro da tierra>.- Hay en la especie argentina uno parrticularidad zoológica, <la oruiga del esquife>, según la ha denominado el Sr, Marcos Sastre en el Tempe andino.
Arreada	El acto de arrear una tropa. Véase Tropa. \|\| Leva forzosa en días de revolución.
Arreador	Látigo de mango grueso y lonja larga que se usa para arrear el ganado.
Arrechada	Mujer cachonda (Arg.)
Arrequintar	Apretar fuertemente con cuerda ó vendaje.
Arria	Recua de caballerías, y por estensión, el conjunto de personas despreciables.
Arribeño	Así llaman en Buenos Aires al provinciano del interior.
Arrieras	Hormigas que en recuas o arrias andan siempre por un camino perfectamente trazado hasta el punto fijado, para dispersarse en busca de alimente, y por el cual, en gran orden, van unas cargadas con su provisión y vienen las otras sin carga en busca de ella. A las misma ó de especie afín (neurópteras) llaman cazadoras en el Oriente de Bolivia, á cuyo recuerdo se me crispan los nervios, acordándome de los malos ratos que me han hecho pasar en mis varavanas por aquella región.
Arrimante	Véase Janacona
Arrocillo	(Asprella orizoyde). Gramínea de campos húmedos, muy apetecida por el ganado, y de flores parecidas a las del arroz.
Artículos	(coloniales). En esta clasificación se comprenden el café, te, azúcar, algodón, drogas, substancias tintóreas y maderas de ebanistería, como el cedro, la caoba, el palisandro, etc.
Asado	(con cuero). Famoso plato criollo superior á todos los asados de la cocina europea.- Se prefiere siempre una ternera ó vaquillona gorda. Se destina para el asado de campo los costillares, el pecho y el anca. Al sacar los trozos mencionados, debe quedar siempre un sobrante de cuero de tres dedos, lo menos, alrededor de cada manta de carne, para que no se queme ésta al asarse. Préndese un buen fuego al aire, protegido por un árbol ó una pared; se agregan huesos de osamenta, vacuna y cuando todo está quemado, se le da vueltas con largos palos a propósito. Al tiempo de comer se le sala con salmuera. El asado con cuero es obligado en las fiestas campestres, en jiras y expediciones de campo, hierras, remates, etc.. Es de origen árabe, y por eso dice Alejandro Dumas que lo aprendió a preparar en Argelia.
Asahi	(Euterpe edulis, Martius). Una de las palmeras más hermosas de los trópicos, de tronco liso y recto, con un penacho de hojas palmeadas, compuestas de foliolos dispuestos como los de una pluma de ave. Con sus cocos se prepara una bebida azucarada, color vinoso, muy refrigerante que en el Pará llama coaby . Goza también de predicamento el palmito que suministran sus hojas antes de su perfecto desarrollo y que he tomado muchas veces como ensalada entre el arroz y charque, y charque y arroz, obligada menestra de la navegación fluvial en los ríos de Bolivia.
Asayé	Espuerta hecha de palma, muy en uso en todo el Oriente boliviano.
Asero	Culebra, en aimará.- Asero-marca, país de culebras, provincia del Acero (debería escribirse Asero), en el departamento boliviano de Chuquisaca, etc.
Asorocharse	Apurarse. Véase Puna.
Aspas	Astas ó cuernos de animal vacuno.
Astiabierta	Res cornicancha.
Atabaliba, Ataliba ó Atahuallpa	Con estos nombres se llama al inforunado príncipe indio que gobernaba el Imperio peruano á la llegada de los españoles. Oviedo, en su Historia de las Indias, escribe Atabaliba; el inca Garcilaso, Atahualpa, y pretende que los gallos traídos por los españoles pronunciaban cantando el nombre de Atahuallpa, de donde le vino a la gallina el nombre de huallpa ó gualpa que aun conserva en quichua. En P.Blas Valero (cruzqueño) atribuye esta etimología a que cuando los gallos cantaban, los indios creían que lloraban por la muerte del inca. Atabaliba es el nombre de pila de algunos americanos, y él ha tenido el honor de verbalizarse en
Atalibar	Sinónimo, en la Argentina, de robar, expoliar, por un D.Ataliba (el apellido se calla) que hizo méritos suficientes para verbalizar su nombre, emulando á Guillotín, Lynch, Boycott, Escobar, Lambin y demás que disfrutaron de igual privilegio. <Me han atalibado el reloj>, dice un porteño, así como los chicuelos de París gritaban allá por 1791: <Me han brissoteado el trompo>, aludiendo á Brissot, hombre de mala reputación en lo referente al séptimo mandamiento.
Atabacado	Empachado, hastiado. Voz gauchesca.
Atado	Cajetilla de cigarrillos.
Ataja	(La). Arritranca que se pone en la grupa del animal para que la montura no se corra adelante.
Atajacamino	Pájaro, como nuestro aguzanieve, que vuela de trecho en trecho, asustando a las cabellerías.
Atarantado	Aturdido; picado de la tarántula, de donde indudablemente deriva este provincilismo boliviano.
Atirantar	Estanquear, en la Argentina, Estirar en el suelo á una persona, agarrándola de pies y manos para ser azotada. Espectáculo muy frecuente en cuarteles, comisarías y corregimientos de estos países, no menos que en ciertas barracas y estancias en las que impera el régimen feudal.
Atocinatado	Pesado de carnes, obeso.
Atorarse	Estacionarse algo ó alguien los alimentos en el buche, una persona en un sitio, etc. En catalán hay el verbo aturar con igual significación.
Atortajarse	Abatatarse, turbarse, encogerse como una rosca ó torta.
Atorrante	El vago y azotacalles, en argor rioplatense. Quizás tanga su derivado en el atorarse anterior. Al atorrante llaman en Montevideo guiso o guisote, y garabito en otros puntos.
Atracarse	Acercarse con buena ó mala intención. <Se me atracó y le pegué un rebencazo>. - <Mee le atraqué, para saludarle>.
Atuel	Voz auca. Lamentación. Nombre de un río de la provincia argentina de Mendoza.
Auca	Voz quichua. El sombrero hongo. \|\| La lengua araucana que hablan o comprenden los indios de Chile y del sud de la Argentina.
Audiencia	Por lo general la corte de Madrid se conformaba para lo temporal con las divisiones espirituales que regían para los obispados, y aun con las establecidas como provincias por diferentes Órdenes religiosas. Tal se determina en la real cédula de 1636. Las <Reales Audiencias> en América obedecían á una división tan racional y bien establecida, que ellas han dado la pauta a las nuevas nacionalidades en que se fraccionó la vasta unidad del Imperio hispano-americano.
Aurora	Chicha cochabambina que los aficionados prefieren al vino.
Avestruz	Véase Ñandú.
Aviado y aviador	El habilitado para un negocio y empresa y el habilitador.
Ayacucho	Etimológicamente, <rincón de los muertos>, porque los primeros españoles hicieron en ese lugar una gran carnicería de peruanos. En su llanura se libró, á 9 diciembre de 1824, la batalla que puso fin a la guerra de la independencia sud-americana que duró quince años. <Mariscal de Ayacucho> es el título con que se galardonó al vencedor en la jornada, Antonio José Sucre. De vuelta al hogar los ilustres vencidos, fueron llamados <ayacuchos> en España, como señal de ignominia. Pertido <ayacucho> fue llamada la fracción liberal que limitaba en el partido liberal durante la reacción de la <década ominosa>; y antes que progresista, fue llamado partido ayacucho aquel á cuyo frente se puso el general Espartero, que si bien peleó en América, no estuvo comprendido en la capitulación del 9 de diciembre por haberle cabido la suerte de estar en comisión a España con pliegos del virrey Laserna. Conforme a la etimología ya apuntada, se derivan Ayapampa (campo de los difuntos), Ayapata (cumbre de los muertos) y otros nombres de localidades.
Ayarichis	Cierta comunidad indígena del departamento de La Paz, que baila una danza llamada <ayarichi>, al son del sicu o especie de flauta de Pan, pues los tubos de caña están paralelamente, de mayor a menor en largo y anchura, con las aberturas en una sola línea.
Ay juna!	Interjección gauchesca de admiración, síncope de hijo de p... Un jinete del Bragado/ de apelativo Laguna,/ mozo jinetazo, ay juna, etc..
Ayllo	Del quichua, linaje, casta o familia. Percialidad en que se subdivide una comunidad indígena.
Azotarse	(á algo). Arrojarse con prontitud, <como carpincho a la mar>. (Ascasubi).
Azotea	Toda casa de adobe en la campaña de Buenos Aires de techo plano, tengo o no terrado o azotea. Cuando el techo forma ángulo para la caída del agua de la lluvia, llámase casa media.
Azotera	Los dos cabos de la rienda que, saliendo del nudo en que éstos se reunen, sirven para azotar el caballo a falta de rebenque o talero. Los árabes usan también riendas con azoteras. En Bolivia usan el chicotillo, que es una gruesa lonja de cuero en forma de larga palmeta, hendida en dos suelas y añadido a las riendas.