PREDAZZO.

porfidi quarziferi originati da violente eruzioni vulcaniche, verificatesi 270 milioni d'anni fa. Su questo strato s'accumularono delle sabbie rossastre che dettero origine ad un tipico paesaggio tropicale arido, posto al centro della Pangea, in prossimità dell'equatore. 250 milioni d'anni fa il mare iniziò ad invadere la regione dolomitica da oriente, dove si apriva l'oceano. Perciò, continuando verso Zischgalm (2000 metri), si possono incontare molti resti fossilizzati di fondali marini. Qui e alla successiva tappa di Passo Feudo ci sono due punti di ristoro. La zona dolomitica divenne instabile 232 milioni d'anni fa e a Predazzo si formò un ampio vulcano, che collassò durante la sua attività eruttiva, contribuendo alla formazione della catena montuosa. Lo stesso versante orientale del Dos Capèl (2235 metri) a cui si giunge alla fine del percorso, si formò col magma contenuto in quel cratere. Brivido «ski jumping» a Predazzo i «Voli d'estate»Attesi in agosto in val di Fiemme i migliori specialisti del mondo: volano a 100 all'ora con tute speciali ad effeto «ala»Saltare da trampolini di ski-jumping d'estate? A Predazzo si può, anche se Ferragosto è appena passato. Oggi sono in arrivo in Val di Fiemme alcuni dei più grandi campioni di volo da trampolino per prendere familiarità con le strutture, che nel prossimo inverno ospiteranno i campionati mondiali di sci nordico. La stagione agonista per i saltatori è già iniziata e l'evento clou di venerdì 23 agosto vedrà a confronto atleti italiani, tedeschi, austriaci, sloveni, polacchi e svizzeri che collauderanno così la struttura. Saranno protagonisti atleti come Simon Ammann, ventunenne svizzero che ha conquistato il doppio oro a Salt Lake City, il campione del mondo polacco Adam Malysz e l'italiano Roberto Cecon, in splendida forma nella prima prova dei Grand Prix, che si eserciteranno con altri atleti per studiare i nuovi profili dei trampolini. Un atteso confronto, quello del «Canon Grand Prix - Voli d'estate» che si svolgerà allo Stadio del Salto in località Stalimen. Pur non essendo seguito come in Germania, dove ottiene indici d'ascolto televisivi altissimi, appena al di sotto di quelli della formula uno, le prenotazioni per gli allenamenti fioccano. In occasione di questi allenamenti i trampolini verranno rivestiti con particolari con speciali binari di ceramica mentre la rampa d'atterraggio sarà coperta da stuoie sintetiche, che daranno l'illusione agli atleti di atterrare come se fossero sulla neve. I saltatori indossano particolarissime tute che creano l'effetto ala e aiutano gli atleti a volare sempre più lontano. Questo sport sta suscitando sempre più curiosità e gli spettatori possono assistere alle prove dai bordi dei trampolini pagando un biglietto del costo di due euro. Alla vendita dei biglietti sarà anche associata l'estrazione di numerosi premi. Dalle postazioni per il pubblico si può udire il sibilo che gli atleti lasciano nell'aria volando a 100 chilometri all'ora dopo lo stacco dal dente del trampolino. Il record di salto a Predazzo appartiene a Ronny Ackermann, atterrato a 133,5 metri. Nei "Voli d'Estate" di quest'anno è prevista la gara sul trampolino dei 120 metri, quasi due ore di salti ininterrotti sotto i potenti riflettori puntati sulla gara e che ingigantiscono le imprese ei saltatori. Per venerdì 23 agosto 2002 sono fissati alcuni importanti incontri sia per il pubblico che per gli atleti. Il «Canon Grand Prix» sarà aperto alle ore 20.15 dalle esibizioni dei ragazzi e delle ragazze del vivaio azzurro sulle strutture K20 eK35. Alle 21, sempre all'interno della struttura sportiva avverrà la presentazione degli atleti e alle 21.25 avverrà il primo salto di gara. Alle 22 ci sarà la finale degli atleti e seguirà la premiazione. Deve essere ancora confermata la presenza dell'austriaco Widhoelz, già vincitore a Predazzo negli anni scorsi e che conquistò il pubblico a Hinterzarten. Ma non di solo sport vivono di Voli d'estate: prima e durante le gare saranno offerti al pubblico i prodotti tipici del Trentino, dai formaggi e i salumi ai vini pregiati. Con la manifestazione si aprono insomma le prove tecniche dei campionati mondiali Fiemme 2003: un ottimo collaudo delle attrezzature che verranno usate quest'inverno e che il comitato si sta preoccupando di rifinire.

FOLGARIA

Nel cuore dell'elegante e vivace centro di Folgaria, lungo il corso, a pochi passi dall'hotel Vittoria, si possono assaggiare ottimi piatti della tradizione trentina. Nell'istante stesso in cui si entra nel ristorante "Da Ugo", ci si accorge di essere in un ambiente molto raffinato, dove la cura del dettaglio è un imperativo. Questa attenzione la si riscopre nell'arredo e nelle pietanze servite. I primi piatti ad esempio sono preparati con verdure di stagione: in questo periodo molto richieste sono le tagliatelle coi porcini e i finferli e i canederli col burro fuso, accompagnate da un buon bicchiere di Santa Maddalena o di Pinot Nero. Tra i secondi piatti si consiglia il brasato di cervo o al Teroldego e le carni di selvaggina come il piatto col capriolo. A queste pietanze vengono accompagnate La Lagrein Monfort o un "Due Vigne" dell'Alto Adige. Un dessert di panna coi mirtilli caldi o una fetta di meringata sono l'ideale per concludere un pranzo o una cena in compagnia. Ristorante "Da Ugo" via

Colpi,343 - tel. 0464 721141

In questi giorni la Vai di Genova offre la visione di un paesaggio irreale, immerso nel silenzio, illuminato dalle trasparenze delle cascate gelate
 
I GIGANTI DI GHIACCIO