(Fungus and Mushroom of Malaysia)
 |
| Nama Melayu (Malay Name) | Cendawan Shiitake |
| Keluarga (Family) | AGARICACEAE |
| Nama Saintifik (Scientific Name) | Lentinus edodes |
| Saiz Biasa (Size) | 6 cm |
| Nama Lain (Other Names) | |
| Nama Inggeris (English Name) | Shiitake Mushroom |
| Nama Thai (Thai Name) | Hed Horm |
| Nama Indonesia (Indonesia Name) | Jamur Jepun |
| Nama Tagalog (Filipino Name) | Kabuteng kahoy |
| Jurufoto (Photographer) | CS Ooi |
Pokok ini adalah sejenis cendawan yang boleh dimakan dan dikenali sebagai Cendawan Hutan Hitam. Sekarang biasa ditanam dan
mempunyai harga pasaran yang baik. Mudah untuk didapat sebagai cendawan
segar adn juga sebagai produk kering. Ia menjadi terkenal sebagei Cendawan Jepun Shiitake. Selain daripada digunakan sebagai sayur lauk, cendawan ini juga dipercayai mengandunggi khasyiat yang boleh membina
kesihatan kerana ia mempunyai beberapa bahan keperluan badan mikro. Selain itu ia boleh merendahkan kadar Kholestrol dan juga menpunyai penawan viral dan kebolehan menjualkan kanser.
Penafian:
Kami bukan doktor dan tidak berniat untuk membuat rawatan.
Kami tidak boleh
dipertanggungjawabkan ke atas sebarang kesan atau akibat daripada rawatan sendiri.
Sebarang penggunaan maklumat adalah tanggungjawab sendiri.
This is ediable mushroom is also known as the Black Forest Mushroom. It is now usually cultivated on and has good market value. Can easily be obtained fresh, and as a dried product. Made famous as the Japanese Shiitake Mushroom. Apart from being used as a food crop, it is also believed to have health restoring value, providing some important trace nutrients that the body needs. Apart from that it lowers cholestrol levels and also posses anti viral and possibly anti cancer properties.
Disclaimer:
We are not doctors and it is not our intension to practice medicine.
We cannot be held
responsible for the consequences of self medication.
Use this information at your own
risk.
Buku (Books)
1. Tropical Vegetables, wENDY hUTTON; (1996);
Periplus Nature Guide, China - mukasurat (page) - 4
Inquiries 
(Pertanyaan)
Ooi Chooi Seng P.P.N.,
259 Jalan 17/8,
46400 Petaling Jaya
October 2003
Kami bukan doktor dan tidak berniat untuk membuat rawatan. Kami tidak boleh dipertanggungjawabkan ke atas sebarang kesan atau akibat daripada rawatan sendiri. Sebarang penggunaan maklumat adalah tanggungjawab sendiri. |
We are not doctors and it is not our intension to practice medicine.
We cannot be held
responsible for the consequences of self medication.
Use this information at your own
risk.
Periplus Nature Guide, China - mukasurat (page) - 4
Inquiries
(Pertanyaan)
Ooi Chooi Seng P.P.N.,
259 Jalan 17/8,
46400 Petaling Jaya
October 2003
