Definição é a palavra variável em gênero, número e grau, que dá nome aos seres em geral.

São substantivos:

a) nomes de coisas, pessoas e animais e lugares.
livro, cadeira, cachorra, Valéria, Humberto, Parris, Roma, descalvado

b) nomes de ações, estados ou qualidades, tomados como seres.
trabalho, corrida, tristeza, beleza, altura

Os substantivos se classificação em:

a) comum: quando designa, genericamente qualquer elemento da espécie
ex.: rio, país, menino, aluno.

b) próprio: quando designa especificamente um determinado elemento.

são escritos sempre com letra maiúscula
ex.: Tocantins, Florianópolis, Maria.
Também existem os substantivos concretos e abstratos:

c) concreto: quando designa os seres sendo eles reais ou não, tais como; cooisas, pessoas, animais, lugares, etc...
ex.: casa, cadeira, fada, bruxa.

d) abstrato: quando mostra as coisas que não existem por si, ou seja, só existem em nosso pensamento. Sendo então impossível visualizá-lo como um ser, eles vão, todavia, mostrar ações, estados ou qualidades tomados como seres.
ex.: traabalho, corrida, estudo, altura,beleza

Quanto à formação, o substanivo pode ser: Primitivo, Derivado, Simples, Composto.

a) primitivo: quando não provém de outros já existentes em nossa língua portuguesa.
ex.: flor

b) derivado: quando provém de outros já existentes em nossa língua portuguesa.
ex.: ferreiro

c) simples: quando formado por um radical
ex.: água

d) composto: quando formado por mais de um radical
ex.: pé-de-moleque