Kek Coklat Hitam Manis

Bahan Bahannya:

• 275 gm tepung gandum
• 2 sudu teh baking powder
• 100 gm serbuk koko
• 1/2 sudu teh garam
• 400 gm mentega
• 375 gm gula kastor
• 12 biji kuning telur
• 10 biji putih telur
• 3 sudu besar susu cair
• 2 sudu teh esen vanila
• 1 sudu besar esen coklat               

Cara Membuatnya:

1. Ayakkan tepung gandum , baking powder,serbuk koko dan garam.
2. Pukul mentega dengan 2/3 gula(250)sehingga kembang kira-kira 15 minit.
3. Kemudian masukkan telur kuning sebiji demi sebiji sambil di pukul hingga sebati
4. Pukul putih telur dng 125gm gula hingga kembang kira-kira 10-12 minit
5. Setelah itu masukan adunan kedlm acuan mentega sambil di kacau. perlahan-lahan dan tambahkan susu cair,esen vanila serta esen coklat sambil dikacau lagi hingga kembang.
6. Masukkan tepung sedikit demi sedikit dlm acuan mentega hingga sebati. Bakar 180'c selama 45 minit.