Un siècle d'ethnographie vendéenne

 

Par Jean-Loïc Le Quellec

 

 

Du point de vue des livres exclusivement consacrés aux faits de folklore vendéens, le siècle s'écoule entre la première édition de celui que Marcel Baudouin consacre au Maraîchinage en 1900 et -- au jour où sont écrites ces lignes -- celui de Michel Gautier sur le même sujet, sous le titre Amours d'Autrefois (1998). Du premier de ces ouvrages, Arnold van Gennep (Manuel, bibl. n° 1677) dira qu'il s'agit d'une « excellente monographie, sur une coutume géographiquement limitée ». Or ces deux affirmations du maître du folklore français sont manifestement réfutées par le second ouvrage cité, qui démontre que cette coutume, loin d'être limitée au Marais de Monts, est la forme locale qu'y prend un rite dont l'aire de répartition est beaucoup plus large. La comparaison des deux livres met en lumière l'absence de réel travail ethnographique chez Marcel Baudouin, qui ne cite aucun « texte oral » paysan, dont la lecture des faits est médiatisée par celle qu'en font auparavant ses informateurs qui sont surtout des notables, et dont le premier souci n'est aucunement d'accomplir un relevé fidèle des données. Ce que fait Baudouin, et ce qu'il fera sa vie durant (il est mort le 25 janvier 1941), c'est utiliser les faits de folklore pour illustrer ses théories, sans jamais se livrer à aucun travail raisonné de notation systématique (pour trois exemples parmi des centaines : Baudouin 1933, 1934). C'est bien regrettable, car, dans l'immense documentation qu'il nous a laissée, les documents exploitables du point de vue ethnographique sont non seulement rares, mais noyés dans une gangue para-scientifique dont il faut prudemment les extraire (par exemple : Baudouin 1916).

Ce reproche adressé à celui qui se désignait lui-même comme « le savant », il convient, pour être juste, de l'adresser également à ses collègues médecins qui, comme lui, daigneront se pencher sur les traditions populaires, avec des sentiments mêlant fascination, répulsion et condescendance, comme c'est le cas des Dr Boismoreau (1911, 1918, 1923, 1930), Goubard (1913), Kaufmann (1906) et Porcheron (1923).

Un auteur prolifique, très souvent cité, utilisé sinon pillé, est l'instituteur Moïse Poiraud qui, sous le pseudonyme de Jehan de la Chesnaye, a publié toute une série de notes et recueils (La Chesnaye 1900-1912) de qualité très inégale, culminant avec un livre intitulé Le vieux bocage qui s'en va, dont Van Gennep jugea les descriptions « insuffisamment localisées ». Mais si imparfait soit-il, cet ouvrage fut réédité en 1979 car, curieusement, aucun autre ne l'avait encore remplacé. L'année suivante, une collection ethnographique prestigieuse (« Terre Humaine ») publia un ouvrage qui, selon l'éditeur, était supposé faire « le point de l'histoire et de l'ethnographie vendéenne »: il s'agissait d'une édition augmentée de L'accent de ma mère, par Michel Ragon qui, dans une série d'annexes consacrées au folklore, y reprenait surtout les thèses éculées de Marcel Baudouin sur les croix blanches des maisons (Baudouin 1908), le jeu d'aluette (Baudouin 1932), ou le cœur vendéen (Baudouin 1903, Baudouin & Lacouloumère 1906) sans manifester le moindre sens critique et en ignorant la bibliographie d'après-guerre (notamment l'excellente monographie qu'Alain Borvo a consacrée à l'aluette en 1977). Du point de vue ethnographique, l'insuffisance de cette compilation apparaît de façon criante lorsqu'on la compare à un autre ouvrage publié en 1980 : Une autre Vendée, Témoignages d'une culture opprimée recueillis en Bas-Poitou par Michel Gautier et Dominique Gauvrit, qui regroupe un grand nombre de témoignages de première main, directement transcrits à partir d'enregistrements au magnétophone et respectant au mieux la parole des témoins.

D'autres publications largement pillées sont celles que signa au tout début du siècle le luçonnais Henri Bourgeois, auteur d'un recueil des 1001 nuits vendéennes (1903), d'une série de Curiosités Historiques et Archéologiques du Bas-Poitou (1909), et de nombreuses chroniques touchant aux traditions populaires, publiées dans La Vendée Historique, revue presque entièrement rédigée par cet auteur.

Dès 1901, Edmond Bocquier, alors instituteur, montra son intérêt pour les traditions orales en leur accordant une place dans sa monographie de la commune de Chaillé-sous-les-Ormeaux. Cet intérêt ne se démentira point par la suite, et Bocquier entreprendra une vaste collecte, qui sera en partie pillée par Gaston Guillemet pour rédiger des livres peu fiables parus en 1903 et 1906. En 1908, Bocquier publie un remarquable petit ensemble de Légendes de la nuit en Vendée, résultant d'enquêtes de première main bien documentées. La passion de Bocquier pour son sujet l'incitera à prendre un congé de l'Éducation Nationale pour parcourir la Vendée en bicyclette, un an durant, en quête des traditions qu'il recueille également grâce à un vaste réseau de correspondants. Bocquier a malheureusement disparu avant de mettre au net toutes ses notes, alors que c'est certainement lui qui, dans la première moitié du siècle, accomplit le travail le plus sérieux. Une partie de sa collecte a cependant pu être publiée par ses soins, dans la Revue du Traditionnisme, mais surtout dans La Terre Vendéenne, revue qu'il fonda en 1906. D'autres collecteurs injustement oubliés parce que n'ayant publié aucun livre, voire aucun article, sont Yvonne Cacaud (sœur de Marcel Baudouin) et les frères Martel, qui recueillirent nombre de chansons et de danses dans le nord-est du département, et dont l'influence fut grande sur le revivalisme folklorique de la fin des années trente (Martel 1939).

D'excellents travaux furent conduits sur le département dans les années 1950. Geneviève Massignon, travaillant pour l'Atlas Linguistique de l'Ouest (Massignon & Horiot 1971-1984), a ainsi publié plusieurs de ses enquêtes de terrain (Massignon 1953-1958, 1983). Ariane de Felice trouva la matière de sa thèse complémentaire de Lettres dans ses enquêtes conduites en 1942-1943 sur les contes et traditions orales de Monsireigne, et la soutint en 1956. Quant à celle du suédois Svenson sur Les parlers du marais vendéen, elle fut éditée... à Göteborg en 1959. Tout au long du siècle, le domaine de la linguistique vendéenne s'est régulièrement enrichi de nouveaux travaux. Le premier est celui de Th. Blanchard (1902) sur Les noms patois de plantes des environs de Maillezais. Louis Troussier publia en 1933 un Essai de glossaire du patois noirmoutrin, paru en feuilleton dans le Phare, et qui fut souvent démarqué par la suite. Durant la seule année 1967, Pierre Encrevé soutint une thèse sur La situation linguistique à Foussais, François de la Chaussée publia la sienne sur Les parlers du Centre-Ouest de la Vendée, et A. Rausch examina quelques Aspects du parler maraîchin de St-Jean-de-Monts. Deux ans plus tard à Strasbourg, Pierre Rézeau soutint son doctorat sur Le parler rural de Vouvant, mais il ne sera publié qu'en 1976. Joseph Soulard, élève de Pierre Bec en 1972, consacra sa maîtrise au parler de St-Michel-Mont-Mercure. Pierre Gachignard publia en 1983 un Dictionnaire du patois du Marais Poitevin où ne figurent que des matériaux réunis sur la commune de Ste-Christine ; Gilles Perraudeau édita en 1984 une Lexicologie des travaux agricoles à Bois-de-Cené ; Vianney Piveteau publia en 1987 l'ensemble de ses données sur les parlers de L'Aiguillon-sur-Mer, St-Michel-en-l'Herm et Triaize ; Roland Mornet édita en 1989 un Glossaire maritimo-chaumois. Le D.E.A. de Jean-Léo Léonard, soutenu en 1987, était consacré à un sujet non encore abordé en Vendée à cette date : la dialectologie du locuteur (Léonard 1984, 1987). C'est une orientation comparable qui conduisit Vianney Piveteau à soutenir, en 1994 à Rennes, un doctorat de psychologie, Logique du patois et pathétique du diglotte, entièrement basé sur ses matériaux vendéens. Entre-temps, Jean-Léo Léonard avait prolongé ses recherches dans le cadre d'une thèse (1990) mettant notamment en lumière le rôle du « patois » dans les stratégies de distanciation des dialectophones. Notons enfin que les souvenirs de Louis Gaignet, ancien maire du Gué-de-Velluire ont pris en 1997 la forme d'un Lexique patois-français et français patois. Dans un domaine apparenté, il faut signaler quelques travaux d'onomastique populaire concernant les noms de bœufs (Aigail 1977) et les blasons (La Chesnaye 1907, Trébucq 1918, Regourd 1983, Le Quellec 1988). La plupart des ces publications seront utilisées pour la réalisation, en 1993 d'une Grammaire du Poitevin-Saintongeais dirigée par Michel Gautier, et pour la compilation du premier dictionnaire poitevin-français / français-poitevin, réalisé par Vianney Piveteau (1996).

La fin des années 1970 et la décennie suivante voient plusieurs étudiants soutenir des diplômes universitaires autour du folklore vendéen, dont certains seront publiés : Joël Perrocheau, bénéficiant des conseils d'André Varagnac qui passe souvent ses vacances en Vendée, étudie les souterrains (1971) et La Sorcellerie en Vendée (1973, 1978) ; la monographie de plusieurs cultes populaires en Vendée est proposée par Gilles Rivière en 1971 ; la thèse de médecine de J.-M. Picard a pour sujet Les croyances et pratiques magiques actuelles en Vendée (1978) ; Bernadette Bucher étudie les codes culturels féminins (1980), Patrick Gaboriau étudie passe un doctorat sur La sorcellerie dans les Mauges et dans le nord-est de la Vendée (1982, 1987) ; Jean-Christophe Moncys-Martel (petit-fils et petit-neveu des frères Martel), travaillant sous la direction de Maurice Agulhon, fait la synthèse des informations émanant d'une trentaine d'informateurs du Marais Nord-Vendéen (Moncys-Martel 1983) ; après avoir passé en 1984 une maîtrise sur Mariage et fiançailles dans le Haut-Bocage vendéen, Laurence Hérault étudie en 1987, pour le compte de la Mission du Patrimoine ethnologique, Les rites de la vie dans le Haut-Bocage vendéen et, sous la direction de Daniel Fabre, Christian Hongrois s'intéresse aux rites de la jeunesse du canton de La Châtaigneraie (Hongrois 1988). D'autres études, non réalisées dans un cadre universitaire, n'en présentent pas moins des garanties de sérieux comparable (nombreuses enquêtes de première main, localisation, documentation et citation précise des textes oraux) : en la seule année 1986, Gilles Perraudeau consacre un livre aux Survivances et nouveaux comportements chez les jeunes, de 1850 à 1950 dans le Marais nord-vendéen et ses marges ; Michel Gautier édite une série de Contes populaires de Vendée ; Jean-Loïc Le Quellec publie un premier inventaire des Fontaines miraculeuses et eaux consacrées, guérissantes ou légendaires de Vendée. Parallèlement, les résultats de plusieurs enquêtes orales ont également été diffusés sous la forme de « récits de vie » : Jean-Loïc Le Quellec livre les Chroniques d'un village vendéen en 1989, Yves Le Quellec et Philippe Levé donnent les Mémoires d'une peau-bleue en 1991, et Jean-Pierre Bertrand fait connaître en 1993-1994 les « romans ethnologiques » de Driott' le Farinou et du Danion de Saint-Jean. D'autres recueils de souvenirs, écrits à la première personne, comme ceux d'André Retail (1979), Alfred Martin (1983), Ferdinand-Gustave Barbareau (1988), Claude Delaunay (1990), Dona Degranlieu (1992), Gabriel Sionneau (1993), Daniel Barreaud et Yvette Biré (1993), Jean-Paul Bourcereau (1999) ou Louis Pitaud (1982, 1999), sont d'un intérêt ethnographique indéniable.

En 1988 et 1989, les deux volumes de Coutumes en Vendée permirent à une dizaine de chercheurs (Benoît Carteron, Nathalie Galipeau, Alfred Hérault, Laurence Hérault, Christian Hongrois, Yves Le Quellec, Gilles Perraudeau, etc.), universitaires ou non, de publier un état de leurs recherches sur des sujets touchant notamment aux rituels funéraires, le folklore épulaire, les lieux sociabilité masculine et les noces (Le Quellec 1988-1989) ; d'autres volumes de la collection La Boulite prolongeront ce travail (Galipeau 1990). Quelques recherches ont été consacrées aux Vendéens émigrés dans le sud-ouest : en Garonne (Martin 1989) ou dans le Gers (Le Quellec 1993c).

Outre ceux déjà cités, d'autres travaux concernent les légendes et les contes. Nombreux sont les textes courts et généralement littérarisés, comme ceux de l'abbé Charpentier (1902, 1904), d'Henri Puiroux (1918, 1922), ou bien ceux qui concernent des légendes chrétiennes ou christianisées (Le Quellec 1993b), rédigées par des ecclésiastiques (Richard 1902). D'autres contes et récits légendaires ne sont que mentionnés dans des ouvrages plus généraux (Delaire 1970), ou ont été littérarisés avec plus ou moins de bonheur par Jules Robuchon (1944), Ferdinand Ydier (1963-1966), Louis Perceau (1967), André-Hubert Hérault (1973), Joseph Rouillé (1991), Étienne Remaud (1995) et Françoise Rachmuhl (1998). Quelques brèves monographies ont été consacrées à divers types de contes par Sylvain Trébucq (1917), Marcel Baudouin (1924), Ferdinand Ydier (1933), le « Club Arts et Traditions Populaires » du Lycée Polyvalent de La Roche-sur-Yon (1979), Jean-Loïc Le Quellec (1984, 1991a,b), Éva Pénisson (1990), Matei Cazacu (1992), Claude Bugeon (1996), Jany Rouger et Jean-François Miniot (1998). La seule thèse touchant ce domaine est celle de Lydia Gaborit (1983), concernant le domaine noirmoutrin, comme du reste une série d'articles dus à elle-même (1987) et Régine Pénisson (1983, 1984, 1986, 1990). Mais en Vendée, l'étude des traditions orales en est généralement restée à une vision strictement « patrimoniale » des choses, et le légendaire contemporain n'a fait l'objet que de trop rares investigations, concernant les prodiges aériens (Dumerchat 1995), l'auto-stoppeur fantôme (Dumerchat 1990), les récits de contamination alimentaire (Le Quellec 1989c, 1991a), la vision du temps et le septième enfant (Le Quellec 1993a), le légendaire des Guerres de Vendée (Le Quellec 1998).

La chanson a donné lieu à de nombreuses publications, signées de Alfred Rousse (1900), Émile Robin (1901), Auguste Barrau et Ernest Guyonnet (1906), La Chesnaye (1912), Trébucq (1912), Émile Boismoreau (1930), Georges Bourgeois (1931), P. Devigne (1931-1938), Gann-Acho (1933), Baudouin (1934), P. d'Anjou et al. (1941), Geneviève Massignon (1956, 1960, 1962, 1965), Arantèle (1980), Pierre Gauthier (1979), Jean-Loïc Le Quellec (1991c). Une date marquante est celle de la sortie de la thèse de Joseph Le Floc'h (1995) qui est une édition critique de la collecte effectuée par Armand Guéraud dans le Comté Nantais et le Bas-Poitou au milieu du siècle dernier, mais qui était demeurée inédite ; l'appareil critique qui accompagne cette édition en fait un ouvrage de référence. Quelques références intéressent la parémiologie et les formes brèves : La Chesnaye 1906, Trébucq 1918, Le Quellec 1989b, 1991d, 1994a.

Le domaine de l'habitat et du mobilier a été peu abordé, et l'on ne peut guère citer à ce propos que les publications d'Émile Boutin (1925), Albert Maumené (1924, 1936), Joseph Gauthier (1927), Jan et Joël Martel (1943) et Abel Bouhier (1969), ou encore les dossiers de Jean Debarre (1945) et, plus récemment, la monographie consacrée par Gilles Perraudeau aux bourrines du Marais Nord-Vendéen (Perraudeau 1988), les fascicules de Christophe Vital sur les meubles régionaux (Vital 1986, 1987, Vital & Bertrand 1983), les éditions de l'inventaire général des monuments et richesses artistiques de la France (Cailleteau 1988), et un volume de Jean-Pierre Bertrand (1995). Peu fréquentes sont les publications touchant au folklore épulaire: Devigne (1932-1937), Chamont (1987), Bidaude (1989), Hongrois (1991). Plus rares encore sont les travaux consacrés à la musique (Le Quellec 1979a-b, 1986b) et à la danse: soit ils se cantonnent à des généralités (Devigne 1934), soit ils ne touchent à la Vendée que dans le cadre de la monographie d'une danse particulière comme l'avant-deux du Haut-Bocage (Miniot 1993).

Quelques travaux concernent l'artisanat en général (Boulay 1962), ou des aspects particuliers : tuilerie et briqueterie (Dossin s.d.), le « paruchage » des haies et les travaux associés (Hongrois 1990), le métier de « paneteur » (Le Quellec 1988-1989), la construction des « plates » du marais (Barreau 1992) et d'autres moyens de transport (Vital et Bertrand 1984).

À part quelques articles isolés (comme Bocquier 1914), l'habillement n'a donné lieu qu'à trois monographies intéressantes : une sur les façons de se chausser (Chauvin 1992), une sur les coiffes (Maupéou et Foucaud 1967), et une dernière sur le même sujet, qui est une véritable somme (Piot & Lavault 1991).

Le milieu des années 1990 est marqué par la publication de deux synthèses importantes : celle que Bernadette Bucher consacre à ceux qu'elle nomme les Descendants de Chouans (Bucher 1995), et une encyclopédie des légendes localisées du département (Le Quellec 1996). Mais s'agissant du XXe siècle dans son ensemble, un point capital pour l'étude des traditions orales est certainement la diffusion des moyens d'enregistrement du son et de l'image. Du 3 au 12 septembre 1946, la mission de Roger Dévigne, travaillant pour le « Musée de la Parole » à l'invitation des frères Martel (Moncys-Martel 1995) avait déjà procédé en Vendée à une série d'enregistrements de musiques et chansons traditionnelles actuellement conservés à la Phonothèque nationale (phonogrammes F1 3111 à F1 3185). D'autres enregistrements furent réalisés au studio de la phonothèque entre le 20 juin 1942 et le 20 mai 1947 (phonogrammes F1 3317 à F1 3341).

Il est impossible de passer ici en revue l'édition phonographique touchant à l'ethnographie vendéenne, car les références en sont extrêmement nombreuses. C'est dans les années 1960 que quelques amateurs comme Louis Jouin ont commencé à enregistrer musiciens et chanteurs traditionnels, et l'emploi de cette technique s'est répandu à partir de 1970. De nombreux fonds sonores privés ou associatifs, parfois fort riches, ont été ainsi créés (principalement : fonds de l'Aigail d'Aubigny, de l'A.R.EX.C.PO à la ferme-écomusée du Daviaud, de Moulin-Sec à La Roche-sur-Yon) ce qui pose, plus de vingt ans après, des problèmes de conservation. Ce n'est qu'à la toute fin du siècle que la solution a été trouvée, avec les procédés de numérisation permettant une duplication sans aucune perte de qualité, bien qu'une partie des bandes magnétiques enregistrées dans les années 1970 sur de mauvaises cassettes passées dans des appareils bon marché, soit irrémédiablement perdue. Du côté de l'image, plusieurs initiatives de sauvegarde ont vu le jour dans années 1980, avec en particulier la cinémathèque de Vendée et l'atelier audiovisuel de Métive (Parthenay) qui ont trouvé les moyens de sauvegarder de nombreux films d'amateur.

Mais les nouvelles techniques d'archivage et d'édition vont bientôt permettre une diffusion sans précédent des collectes: en ce milieu d'année 1999, il est d'ores et déjà possible de consulter contes, chansons et musiques traditionnelles sur le site internet du Cerdo (Centre d' Étude, Recherche et Documentation sur l'Oralité) de Métive à Parthenay (http://194.250.166.244/metive/CERDO/base_son2.htm). En se connectant à partir de n'importe quel ordinateur domestique pourvu d'un modem, quiconque peut « télécharger », à usage privé, des copies de plusieurs centaines d'heures d'enquêtes sonores. Il ne fait aucun doute que le prochain siècle verra la mise en réseau des divers sites nationaux et internationaux, ce qui facilitera grandement à la fois la recherche scientifique et la création artistique à partir des œuvres archivées. Il reste cependant un regret : la majorité des enregistrements ont été effectués par des personnes sans formation particulière, ce qui a conduit à survaloriser certains domaines (chanson, musique) au détriment d'autres (contes, folklore urbain, etc.). La documentation ainsi accumulée est néanmoins précieuse et, pour une grande part, ne pourrait plus être réunie de nos jours. Mais il est dommage qu'en Vendée, actuellement encore, la collecte ethnographique soit confiée à des personnes armées de leur seule bonne volonté.

 

 

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Sources citées

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