Serdar TURGUT

Eğer halen bütün hızıyla sürmekte olan yılbaşı partilerinde ön plana çıkmak istiyorsanız

Eğer herkesin sizi beğenmesini, ‘ah ne mükemmel insan’ diye arkanızdan ve önünüzden konuşmasını arzulamaktaysanız.

Ve eğer karşı cinsin ilgisini çekebilmek için ilginç olmaktan başka şansınız yoksa.

O zaman üzülmeyin bu yazı bütün sorunlarınızı çözecektir.

***

Diyelim ki partide viskiden çok iyi anladığını iddia eden yakışıklılar var.

Bu durumda aniden derin bir nefes aldıktan sonra bütün gücünüzle ‘Ya has nae need for a stone o’Vayen nae a silver kilt wi'no paetrek in Hell' diye bağırın.

Emin olun ki herkes ilk önce şaşıracak daha sonra da sizin İngilizce bilmediğinizi zannedip gülmeye başlıyacaklardır.

İşte bu aşamada öldürücü darbeyi vuracaksınız.

Söylediğiniz cümlenin son derece doğru bir ingilizce olduğunu, sarhoş olan İskoçyalı'ların bu şekilde konuştuğunu, aslında sarhoş olmayan iskoçyalı diye bir kavram bulunmadığı için de bunun bütün iskoçya'da konuşulabilen bir cümle olduğunu, bu sözlerin ünlü İskoçyalı mistik Brahan Seer tarafından 1823 yılında sarhoş kafayla söylendiğini ve İskoçyalıların 174 yıldır bu cümlenin tek bir kelimesini anlamamakla birlikte bunu son derece önemli bir hayat felsefesinin özeti olarak yorumlamakta olduklarını anlatın.

Bunları söyledikten sonra da ‘Och Aye’ diye haykırıp viskinizi fondip yapın.

Göreceksiniz ki partinin en seksi insanı bir anda siz olacaksınızdır.

Bu imajınızı güçlendirmek için isterseniz bir de üstüne üstlük ünlü viski kaçakçısı ‘Two eyed Kiltie Com Codmuggler’ ile kaçak viski arayan İngiliz Gümrük uzmanlarının tam gözbebeğini tam beş metreden tükürerek vurmak gibi bir yeteneği olan ve 95 yaşına kadar bu hobisini sürdüren bayan Beryl Machrihanish'in hikayesini de anlatabilirsiniz.

Özür dilerim bunları burada yazamayacağım çünkü benim de beğenilmeye hem de çok ihtiyacım var ve ben özellikle hepinizden çok daha ilginç olmak zorundayım.

Bilmem anlatabiliyor muyum?

***

Şarap içilen ortamda dikkat çekmek için en direkt yol entellektüel şıllıklıktır.

Diyelim ki garson bardağınıza kırmızı şarabı doldurdu.

Kadehi kaldırın ışığa doğru, biraz bakın.

Sonra da tiksiniyormuş gibi surat yaparak, bunu odanın ortasına fırlatın.

Herkes yanınıza koşup ne oldu diye sorunca da sakin bir şekilde ‘Kardeşim bardağa o kadar fazla şarap doldurdular ki, bardağımı çalkalama imkanını bulamadım. Çalkalamayınca şarabın bukesi de ortaya çıkmıyor doğal olarak. Şaraptan ilk yudumu bukesini ortaya çıkarmadan içmek vahşettir’ diye konuşun.

Birden saygıdeğer insan imajına sahip olursunuz böylece.

İkinci yapacağınız iş bu son derece saygıdeğer insan imajınızı sağlamlaştırmak olmalı.

Doğru miktarda şarap konulmuş bardağı iki mümkünse üç dakika sallamaya başlayın.

Bunu 20 saniye yapsanız da çoktan yeter ama olsun emin olun ki o anda insanlar sizi seyretmektedirler ve bardakta sallanan kırmızı şarabın hipnotize edici bir etkisi de vardır.

Sonra sallama bitince bardağı sadece koklayın.

Ve bardağı masaya hızla koyup, kapıya doğru yönelin.

Arkanızdan koşanlara da ‘Bu şarabı içmemi isteyen bir insanın davetlisi olmayı kendime yediremiyorum. Büyük travma içindeyim’ diye konuşun.

Yalvar yakar sizi geriye getireceklerdir.

Bu arada yeni bir şişe şarap açılmış olacaktır.

Artık bütün herkes size hayran durumdadır. Partinin gülü haline dönüşmüşünüzdür.

Aslında açılan şişe de bir öncekinin tıpatıp aynısıdır.

Buna rağmen siz çaktırmayın. iki dakika bardağı salladıktan sonra yine koklayın ve bu kez bir yudum alın.

İlk önce Mr.Bean gibi surat ifadeleri yaparak şarabı gürültülü bir şekilde ağzınızda dolaştırın.

Sonra da yutun ve ciddi ifadeyle konuşmaya başlayın:

‘İnanılmaz bir buke var. İlk önce karanfil geliyor ağıza. Sonra sırasıyla kakao, gül ve biter çikolata tadı var. Finişi ise muhteşem bir meşe manzumesi. Tahmin ediyorum meşe depoda saklanmış bu. Tanin dengesi biraz bozuk, aslında iki yıl beklese daha iyi olur ama şu anda da 30 üzerinden 24 alabilir. Şu opak renge bir bakın (Bu aşamada bardağı dramatik efekt fazla olsun diye Hamlet gibi ışığa doğru tutun). Kesin Burgundy etkileri var bu şarapta kesin‘

Bu aşamada artık tamamen susabilirsiniz.

Çünkü tartışılmaz kahraman sizsiniz ve bilindiği gibi kahramanlar da gerekmeyince konuşmazlar.

Bu dediklerinizin tek bir kelimesinin bile doğru ve anlamlı olmaması önemli değildir.

Siz bir şarap uzmanısınız artık bunu unutmayın.

Yazımı ‘Neee Piedmont trüfü yok mu, bana bu pleb mantarı nasıl cesaret edip de ikram edersiniz' diye bağırarak partide sinir krizi geçiren adamın hikayesiyle bitirecektim ama yerim kalmadı, özür dilerim.