17 Julio 2000 

Realización: La Princesa de las Alimanias



Textos de Maurice Mesèguè, Peter Köhler y otros.



**MELOCOTONERO**


Los artistas chinos han sabido pintar mejor que nadie la admirable floración
rosa de los melocotoneros a finales de invierno, cuando el pastel delicado
de las corolas adorna con su vaporosa espuma las ramas negras aún de la
mordedura de los vientos helados.

Aunque no fuera más que por este color, por este rosa que parece robado a
las nubes o a las alas de los ángeles, esa es razón suficiente para amar al
melocotonero.Y ello sin contar con esos frutos tiernos y jugosos que nos
ofrece, esas delicias que encantan el paladar y que, apenas las hemos
tragado, parecen suavizar y calmar todos los músculos de nuestro cuerpo...
El melocotón es un postre extraordinariamente refrescante, rico en azúcares
asimilables y bien provisto de vitaminas.

El melocotonero, contrariamente a lo que sugiere su nombre griego,
"persikon", o su nombre latino, "persicum", no es oriundo dde Persia sino de
China, donde se cultivaban ya diversas variedades veinte siglos antes de la
era cristiana. Es un árbol afín al ciruelo que en occidente se utilizó muy
pronto como especie medicinal (contra las lombrices, erisipela, halitosis,
sordera, trastornos del aparato urinario y gota), pero del que,
paradójicamente, se despreciaban los frutos(que se consideraban
sospechosos). Hoy día, que el melocotón goza del favor universal, no será
malo insistir en las virtudes de las hojas y las flores del vegetal.

Son calmantes, pero también purgantes, diuréticas, vermífugas y
antifebrífugas. Su acción laxante ha sido comprobada en muchas ocasiones, al
igual que sus virtudes contra la tos ferina, asma, cólicos nefríticos,
cálculos urinarios y cistitis. Utilizadas por vía externa, en cataplasmas,
las hojas picadas resultan eficaces contra cólicos y dolor de vientre,
especialmente en los niños a los que, además, liberan de lombrices. En
compress, en maniluvios y pediluvios y en fricciones son eficaces contra
dolores, herpes, reumatismo, picores e inflamaciones.


RECOLECCIÓN:

No recogan más que las flores y las hojas de los melocotoneros que sepan que
han sido cultivados sin abonos químicos ni pesticidas, de lo contrario, es
preferible abstenerse. Coger las flores en capullo, con su cáliz
rojizo(cuando más virtudes encierran); pueden utilizarse tiernas o dejarse
secar a la sombra para conservrlas. En este último caso, es aconsejable
esparcirlas para que no se rompan.

Por lo que respecta a las hojas, la mejor época de recolección es el
principio del verano, antes de que maduren los frutos. Secar a la sombra o
al sol y conservar en bolsas.


PREPARACIÓN Y EMPLEO:


**Infusión:

Infusión de hojas frescas o secas (purgante):Echar 10 hojas, sobre ellas
echar agua hirviendo, dejar reposar unos minutos. Tomar una taza al día por
la mañana.

Infusión de hojas frescas(purgante): echar 5 pulgaradas de flores en un
litro de agua hirviendo.  Dejar reposar unos minutos. Tomar media taza al
día.

Infusión de flores secas (purgante, laxante, calmante): echar 5 o 6
pulgaradas de flores en un litro de agua hirviendo. Dejar reposar. Tomar una
taza al día, los adultos; dos cucharadas soperas, los niños.


**Decocción:

De flores y hojas(uso externo: compresas, etc.): medio puñado de hojas y
flores mezcladas(secas o frescas), por litro de agua. Dejar cocer unos
minutos. Dejar reposar.


**Maniluvios y pediluvios:

de hojas y flores: dos puñados de mezcla para una palangana de agua.Con este
agua, caliente, baños de manos y pies.


**Jarabe:

Jarabe de flores: una parte de flores por una prte de azúcar y una prte y
media de agua hirviente. Remover hasta obtener un líquido homogéneo. Dejar
en reposo dos horas y filtrar. Tomar un cucharada de café al día, los niños,
una cucharada sopera los adultos.


**Zumo de melocotón (laxante, diurético, suavizante, calmante y
refrescante):tomar un vaso por la mañana en ayunas.



NOTA: Mientras que el melocotón no tiene más que virtudes, las hojas y las
flores contienen pequeñas cantidades de ácido prúsico. Este no resulta en mo
do alguno peligroso en los preparados enumerados aquí, pero es conveniente
respetar escrupulosamente las dosis indicadas, para no exponerse a
accidentes. La almendrilla que contiene el hueso del melocotón es
extremadamente peligrosa; no deberá utilizarse en las tisanas como
recomiendan algunos libros, por lo que se vigilará que no la coman los
niños, después de haber partido el hueso para jugar...


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Feliz día a todos, y si comen melocotones, que aproveche!!

       **Princesa de las Alimanias**