Salada
Maravilha
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Ingredientes:
1 pimentão vermelho
picado em cubinhos
1 pimentão verde
picado em cubinhos
1 pimentão amarelo
picado em cubinhos
1 cenoura crua ralada
1 tomate sem sementes
picado em cubinhos
2 ovos cozidos picados
(cuidado para não esfarelar a gema)
1 cebola média
picada (de preferência roxa)
2 maçãs
vermelhas em cubinhos
100 g de uva itália
cortadas em quatro e sem sementes
100 g de nozes ou amêndoas
picadas
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Preparo:
Misture os ingredientes
numa travessa. Tempere com caldo de limão, sal, pimenta do reino,
hortelã, salsa picada e azeite.
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VoLtAr