Caballo |
El
caballo argentino desciende de los baguales de la pampa, vástagos a
su vez de la caballada que Mendoza abandonó cuando se frustró el
primer establecimiento de Buenos Aires. Tod esto es muy sabido. Lo
que no es tanto, es que el caballo argentino, como el berberisco y
la mula, tienen solo cinvo vértebras lumbares, mientras que los
caballos persa, árabe y tértaro tienen seis. Además, la dirección de
la apófisis, en vez de ser horizontal, es hacia adelante. -<Datos
son éstos- añade Ebelot - que dan que pensar si el caballo argentino
será hijo del berberisco ó fruto de alguna mula, animal no siempre
infecundo, como se cree, pues en el Pitou los casos de la
fecundación de la mula se producen hace cuarenta años con mucha
regularidad desde el cruce que se hizo con el coa, burro
africano.> (La Pampa). El caballo argentino, tan sufrido como el
númida, de famoso recuerdo, es capaz de andar 30 leguas, o sea 150
kilómetros, de sol a sol. Sólo el mustang, el caballo común criollo
de Tejas, también de cría española, es de tanto vigor y resistencia;
que si bien pequeño, anda con su jinete hasta 50 millas todos los
días, durante una semana, sin más alimento que el pasto que puede
mordisquear por la noche, atado con un lazo de algunas varas.
Exactamente como el caballo argentino. Véase
Tropilla.
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Cabañuelas |
Las
primeras lluvias de verano, etación en la que empieza la época de
aguas en la zona tropical, Los agricultores bolivianos toman una
piedra distinta cada nueve días, allá en el mes de septiembre, y por
la mayor o menor humedad que reviste la parte que estaba hundida en
el suelo, predicen la copia de aguaceros para cada uno de los nueve
meses de la temporada agrícola. A estas piedras cabalísticas llaman
también cabañuelas.
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Cabarga |
Envoltura de cuero amarrado con chipa o tiento, que suple
la herradura que al ganado vacuno se pone para el paso de los Andes,
a fin de que no se aspeen los animales. Por cierto que en Asia
acostumbran a hacer lo mismo con los camellos al pasar la
cordillera.
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Cabildo |
El
Municipio ó Ayuntamiento. Institución genuinamente española. <La
primera forma de gobierno civilizado que conocieron las poblaciones
aborígenes fue la que encontraron sus descendientes mestizos y en la
que se educaron los hijos de los conquistadores>. (Joaquín V.
González, Mis montañas.) Los cabildos americanos, formados en su
mayor parte de criollos, fueron los puntos de partida de los futuros
gobiernos hispano-americanos.
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Cabras |
Suciedad en las rodillas.
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Cabrito |
(Juego del). En algunas provincias argentinas, pero más
aún en el sud de Bolivia, es general el juego del cabrito. Dos
hombres a caballo, puestos frente a frente, toman por las patas un
cabrito muerto y parten a escape en dirección contraria. Elque por
su mayor fuerza queda con el cabrito, procura llegar al término
señalado de antemano; pero los del bando opuesto siguen desputándole
la presa, sipéndoles pemitido derribar al contrario, que no sale
airoso sino cuando, además de tener mucha fuerza, es gran
jinete.
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Cabro |
Macho
cabrio.
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Caburé |
Voz
guaraní con la que se designa en el Río de la Plata a una especie de
mochuelo, llamado también en la campaña Argentina <el rey de los
pajaritos>, porque diz que éstos vienen cuando aquel los llama
para comerse el más gordo. Sin duda por esto, nuestro Azara escribe
<que tiene el valor y la destreza de introducirse bajo las alas
de todas las aves, sin exceptuar los pavos y caranchos, y
agarrándose en sus carnes les devora los costados y les priva de la
vida>. No hay tal cosa, Es una errónea interpretación de la
costumbre pajaril de burlarse del mochuelo cuando está cegado por la
luz del sol. Pero tanto y tanto le hurga algún atrevido pajarillo,
que el mochuelo no tiene más que atrapar al imprudente y hacerle
trizas.
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Cabuya |
(Costal o rollo de). La fibra del agave, pita o magüey.
Vease Peroto.
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Cacarañado |
Voz
quichua. De Cacraña. El hoyito que deja la viruela. Cara cacarañada,
cara picada.
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Cacique |
Voz
haitiana. Cagik, jefe de tribu.
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Cacuí |
El
tojo. Pájaro notable por la construcción de su nido en forma de
bolsa.
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Cacha |
Voz
quichua. Nombre vulgar, en el Oriente de Bolivia, del quebracho
blanco del Río de la Plata. Véase Quebracho. || Arcón de madera sin
guarniciones de talabartería que sirve de baúl. || El espolón
artificial que se pone al gallo de pelea. Llámase también
cachera.
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Cachafás |
Pícaro redomado. Voz porteña, derivada sin duda alguna de
Caifás, que con Judas tienen el privilegio de monopolizar el odio de
los buenos cristianos aquende y ultramar.
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Cachar |
Agarrar, y mejor aún cornear, de donde cacho y cachada,
cuerno y cornada, y cachi, al vigilanto o agente de policía porteño,
entre la gente maleante.
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Cacharpa |
Palabra generalizada en los países del Sur, de
significación muy elástica, que lo mismo significa una prenda que un
trapo despreciable.- Mis cacharpas son mis bártulos, mis pilchas ó
jaeces del recado, mis adornos de plata, etc., y también los
andrajos.- Chécheres, en Colombia.
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Cacharpaya |
La
despedida que en Bolivia se hace á un viajero jinete en una mula;
agasajo que ordinariamente se hace en las goteras de la población
con libaciones abundantes, de suerte que el pobre andante á pocos
del camino ó va dormido sobre la caballería o se apea a dormirla en
una apacheta.
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Cachaza |
Voz
brasileña. El resacado, tafia o aguardiente de muchos grados.- La
espuma del guarapo al clarificarse.
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Cachara |
Véase
Cacha.
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Cachería |
Comercio ó tienda al por menor.
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Cachi |
En
quichua, sal. De ahí Cachimayo (río salado). En aimará, el piso
enlosado para secar la coca.
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Cachilo |
(Zonotroquia strigceps. Bow). Fringílidos. Pajarito que
en el campo de Buenos Aires llaman grillito o engrillado, porque una
tradición asegura que cuando Dios hizo a los animales el reparto de
sus dones, el cachilo, con toda su pequeñez, pidió ser más fuerte y
más poderoso que el águila. En castigo de su sobrebia lo condenó a
andar engrillado, por cuyo motivo el cahilo anda a
saltitos.
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Cachimba, o. |
La
pipa de fumar.
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Cachina blanca |
Alumbre sólido del que hay ricas muestras en Inquisivi
(departamento de La Paz).
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Cacho |
El
cubilete de los dados. Tirar al caho, decidir la suerte. Alea jacta
est. Véase Pinta.
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Cachucha |
Nombre vulgar del aguardiente de caña o
chaza.
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Cachuela |
Del
portugués, cachoeira. Rauda o caída que en el Oriente forman algunos
ríos en olas gigantescas, con remolinos al pie que abarcan de un
extremo a otro de la orilla en una anchura de centenares de metros.
Por esta causa las embarcaciones se descargan, transportando la
carga por tierra hasta reembarcarla en el punto donde el agua está
mansa. Si el río está bajo hay que arrastrar las embarcaciones con
rodillos ó bien tirarlas a la sirga; y solo en las mayores
crecientes pueden pasar los batelones por los canales que forman las
márgenes, y aun así a media carga y con remeros hábiles e
intrépidos. Esas rompientes que tantas víctimas causan a las
tripulaciones del Oriente boliviano son las cinco del Mamoré y las
doce del Madera, más formidables todavía entre Villa Bella y Manaos.
La cachucha más importante del río Beni es <La Esperanza, que
tiene las proporciones de una verdadera cascada.
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Cachuncar |
Voz
quichua. Chocar las piedras cuando vulan disparadas de un bando a
otro, entre nicños de la escuela o entre indios de las comunidades
del interior.
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Cadenero |
En
Córdoba, el vigilante de orden público, por la cadenilla que lleva
al cinto para esposar las manos de los detenidos.- Chafe, en Buenos
Aires; maragato, en Mendoza; paco, en Chile.
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Cadete |
El
meritorio ó aprendiz de comercio.
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Cadillo |
Pelusilla volátil de ciertas plantas que se pega a la
ropa o a la carne, ocasionando en este último caso las
testes.
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Café |
De
árabe. Goza de fama universal el café paceño de Yungas (Véase
Yungas). Es bien conocido el uso y preparación de café. La gente
pobre de estos países y aun los viajeros que no pueden ir
sobrecargados de maquinillas y coladores, lo hacen hervir, y
espumándolo convenientemente, toman un café que en todo el Oriente
llaman café depascana o café Taborga, nombre de uno de los primeros
colonos del Beni. Los hacendados hacen preparar el café para sus
peojnes dle modo siguiente: escogen el café de inferior calidad;
hacen tostar el grano a la manera que se tuesta el cacao; en seguida
se muele en una piedra, cuidando de que no se vuelva polvo; toman
después tres libras de agua por medida, a la que ponen una de panela
o papelón, y al fuego la reducen a agua-miel. Luego que esté
hirviendo se mexclan dos onzas de café, que por diez minutos se deja
en infusión; al cabo de este tiempo el café está en el asiento de la
vasija y la bebida potable.
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Cafúa |
La
cárcel. Palabra importada al argot porteño por los antiguos esclavos
africanos.
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Caguiye |
Chicha camba ó cruceña. Hay el refrán en Chuquisaca:
<Pegarse como la mosca a la nata del
caguiye.>
|
Cahui |
Mazamorra que se obtiene de la oca por la acción del sol.
Véase Oca.
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Caima |
Soso,
desabrido.
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Caito |
Hilo
de lana para tejeo o bordar. Es voz quichua muy usada en los
departamentos donde se habla esta lengua, hasta por quienes hablan
castellano.
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Caja |
El
tamboril de los indios, obligado acompañante de sus cantos y
danzas.
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Cajetilla |
El
elegante porteño. Pepe, en Bolivia; cachaco, en Bogotá. Véase
Ciútico.
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Cala |
Piedra, en aimará. Así, Calamarca, cantera o país
pedregroso. Calacoto, montón de piedras.
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Calaguala |
(Polipodium adiantiforme). Especie de helecho empleado
como antisifilítico.
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Calandria |
(Cassinus cristatus). Ave cantora llamada por Buffon
el ruiseñor americano. Impropiamente llamada calandria, pues en
rigor pertenece al género de los mirlos. Es pajaro exclusivamente
americano. En Chile y en Mendoza le llaman tanca; en Santa Cruz,
tojo; en Méjico y Cuba, sinsonte, y en otros puntos burlón; nombres
todos alusivos a la facultad que posee de remedar el canto de las
otras aves y aun el grito de algunos
cuadrúpedos.
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Calapari |
Voz
aimará. Piedra caldeada que se echa a la lagua cuando ya esta
servida a la mesa para que conserve el calor. Véase
Lagua.
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Calcahuesal |
Campo
desparejo o desnivelado.
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Calchona |
Fantasmón, animal nocturno fantástico.
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Caliche |
Materia prima de la que se extrae el
salitre.
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Calichera |
Terreno abundante en caliche. El sabio Dombey, que en
1778 acompañó a la expedición científico-española de Ruiz y Pavón,
fue quien dio a conocer por vez primera la bondad del salitre de la
entonces provincia peruana de Tarapacá.
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Calisaya |
Véase
Quina.
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Calostro |
Como
en la Península, es la primera leche de la hembra recién parida.
Apoyo llaman aquí a la segunda que sigue dando la vaca y que es
mejor que la primera.
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Calucha |
El
hueso del coco, almendra, nuez, etc.
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Caluyo |
Baile
zapateado de los indios bolivianos del interior, con mudanzas y
trenzados, y que ha trascendido al resto del país.
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Calzador |
Portapluma (Arg.). Lapicera (Bol.)
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Calzón |
Guiso
de cerdo con picante
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Callahuayas |
Indios de los cantones de Curba y Arasasús, en el
departamento de La Paz, así llamados de su danza característica la
Callahuaya ó especie de cuadrilla a pasos saltados y con varias
figuras. Estos indios, los primeros botánicos del imperio de los
incas, a modo de los primeros médicos de Grecia, hacen largos viajes
a Chile, la Argentina, Perú y el Ecuador curando empíricamente con
las gomas, resinas y otros simples de que van provistos. Aseguran
poseer recetas para inspirar el amor, como también para hacer
olvidar lo que se ama; poseen, pues, el elixir de Dulvamara y las
aguas de Leteo. Lo que saben verdaderate es conducir de la Argentina
a Bolivia mulas chúcaras sin perder una sola. Para ello las
ensordecen, y no oyendo ningún ruido, siguen ellas su camino sin
espantarse. Otra costumbre de esos indios -según testimonios de
Cortés (Ensayo sobre la historia de Bolivia)- es que todo el tiempo
de su largo viaje dejan sus mujeres al cuidado de un amigo y adoptan
los hijos nacidos durante su ausencia. -A los callahuayas llámanlos
también cocales y yungueños.
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Callampa |
Voz
quichua. Boleto, seta ú hongo comestible.
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Callapo |
Voz
quichua. Parihuela. La reunión de dos balsas en la navegación del
Mapiri y Beni, lo que permite transportar 25 quintales de
carga.
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Cama |
En
quichua y aimará equivale a <hasta>. De ahí Atacama, cuyo
desierto en el litoral del Pacífico doebió ser el confín del imperio
de los incas.
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Camal |
Matadero o macelo.
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Camaleón |
Llaman asi los compesinos cruceños a la
iguana.
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Camalote |
(Phalaris arundinacea. L.) Gramínea. Yerba nudosa de los
ríos que al empantanarse en lagos y lagunas forma islas flotantes en
las que llegan a arraigarse árboles con séquito de sagitarias,
nenúfares y demás plantas acuáticas. A estas islas flotantes, en las
que cabe una persona y navegan a su pesar los tigres sorprendidos
por una venida, llaman camalote los ribereños del Paraná, y colcha
los bolivianos del Oriente.
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Camanchaca |
Niebla meona de la costa del Pacífico.
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Camareta |
Morterete para regocijos públicos.
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Camarista |
Magistrado.
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Camba |
El
indio chiriguano ó tembeta que, como las golondrinas, anuncian la
primavera en Sucre, viniendo desde el Oriente cargados de loros,
monos, mates y alibibis que cambalachean de casa en casa. Entre los
cruceños españoles o caucásicos es sinónimo de indios. || <Los
enemigos nuestros son tres: colla, camba y portugués> (el
boliviano de la altiplanicie, el indio y el brasileño). Refrán
cruceño.
|
Camdirú |
Parcecillo del Beni y Madre de Dios, de cuepo vibrátil,
largo de unos 12 centímetros y muy delgado, con la cola acabada en
punta. Está probado que sabe introducirse por las vías naturales de
los animales, de las que es difícil extraerlo porque se agarra con
dos espinas en las agallas, una a cada lado. El menor daño que
ocasiona es una fuerte hemorragia por la vía donde se ha
introducido.
|
Camijeta |
Camisón blanco sin mangas, ancho y ceñido por la cintura
que usan los indios civilizados del Oriente, así como el tipoy la
mujeres. Camijeta y tipoy son prendas muy adecuadas al clima y
tienen cierta apariencia con la clásica indumentaria romana y griega
aclimatada por los jesuítas en las misiones de Mojos y
Chiquitos.
|
Camote |
(Convolvulus batata). Boniato y batata. En Chile,
tiemple. Variedad de batata muy productiva, de enormes tubérculos y
de color rosado desvaído por fuera y amarillo por dentro. En la
provincia de Buenos Aires se conocen la batata colorada larga, de
largo tubérculos, algo fibrosa; la colorada de Montevideo, de
tubérculos puntiagudos, muy dulce, y la blanca, de Santa Fe, de
tubérculos largos, aplastados en las extremidades y de sabor muy
agradable. Además de Chile arriba es sinónimo también de
enamoramiento. Así se dice: <Fulano esta encamotado o tiene un
camote grando con fulana.> Véase Rfranes y
Modismos.
|
Campear |
Buscar en campo abierto animal o
persona.
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Campo |
(Hacer). Hacer lugar, dejar sitio. <Hagan
campo>dice el maestro a sus escolares y el oficial a sus soldados
cuando quieren aclarar filas.
|
Camuatí |
Voz
guaraní, Ca, avispa; mu, amistad, y atí, reunión; avispas reunidas
amigablemente. La camuatí es mucho más pequeña que la abeja
doméstica, pues sólo tiene un centímetro de largo y poco más de una
líea de grueso. Su figura esbelta y graciosa no esta afeada por el
vello que tiene la otra. A la colmena llámase también camuatí. ||
Rancho o puesto de los leñadores y caleros de las barracas del
Paraná.
|
Canapé |
Especie de camastrón que los indios porongueños de Santa
Cruz de la Sierra fabrican de corteza tranzada de algunos árboles y
bejucos.
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Cancelario |
El
rector de las Universidades de Bolivia.
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Canco |
Nalga
<Mujer cancuda> ó potoca: la de anchas
caderas.
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Cancha |
Patio
y corral, en quichua. Voz muy generalizada en América, aplicable a
todo lugar despejado propio para un deporte. Así, cancha de pelota,
cancha de caballos, cancha de gallos, etc.. || Recodo o ensenada que
describen los ríos en su curso.
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Canchalgua |
(Chironia centauram). Vegetal medicinal.
|
Candela |
<No dar candel> es dar higa una escopeta de
pistón.
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Candelero |
Hijo
de clérigo. En el Perú le llaman sobrino, sin duda por aquello de
filii clericorum <nepoti vocantur.
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Candombe |
Baile
báquico importado del Áfrico y muy popular en las comparsas
canavalescas de Buenos Aires.
|
Caneco |
Ebrio
o peneque. En la acepción de vaso de peltre enlosado, es voz
portuguesa usada en Santa Cruz.
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Canela de olor y canela negra |
Lauríneas. Variedades americanas.
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Canga |
(Piedra). Mineral de hierro con arcilla.
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Cangalla |
Vocablo de distinto significado. Así, cacharpas o prendas
heterogéneas. - Cierto aparejo o albarda para llevar
cargas.
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Cangallar |
Saquear.
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Cangallo |
Nombre de una pequeña ciudad, capital de la provincia de
este nombre, en el departamento peruano de Ayacucho. En cierta
ocasión en que a inmediaciones de este pueblo pernoctaba un
escuadrón realista, las cangalleras, que eran las únicas que habían
quedado en las casas, por estar los hombres en la guerra, arriaron
el ganado bravo contra los soldados dormidos, que fueron
sorprendidos y dispersados con pérdida de prisioneros y caballada.
El gobierno español ordenó llamar <Regimiento del sueño> al
que así se dejó sorprender, y mando nuevas fuerzas, las cuales
tomaron a Cangallo, lo incendiaron y echaron las cenizas al río. En
recuerdo de este episodio los argentinos bautizaron con el nombre de
Cangallo una de las calles de Buenos Aires.
|
Canilera |
Abrigo de cuero o bayeta sobre la carne de la canilla, a
diferencia de la polaina, que se pone en el mismo sitio, pero sobre
la ropa.
|
Cantiña |
Cántiga o cántico.
|
Cantuta |
Voz
quichua. Clavellina. Planta de varios colores, parecida a la
<espuela de caballero>, aclimatada en los jardines. Llamada
tambie´n <flor de los incas>, porque les servía de blasón,
como la flor de lis a los Borbones.
|
Cañahua |
Quinoa de clase inferior que aprovechan los indios de la
antiplanicie para sopas, caldos, etc.
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Caoba |
(Switenia Mahagoni,L.) Mara, en el Oriente de Bolivia;
taúba en el Brasil, de donde caoba en castellano. En lengua
<tupi> o general del Brasil, taúba significa año, porque los
indios cuentan los años por la petrificación del
caobo.
|
Cápac o Kcapac |
Nombre de excelencia en quichua, que sifnifica poderoso,
grande. Manco-Cápac, el fundador de la dinastía
peruana.
|
Capacha |
Prisión o encierro. <Meterlo en la capacha>, meter
a uno en cafúa, en chirona, en la tipa, nombres todos con que se
designa la cárcel.
|
Capachear |
Voz
quichua. Tomar los labios con el pulgar y el
índice.
|
Capacheca |
Puesto ambulantes de las vendedoras en el mercado de
Sucre. Voz quichua.
|
Capacho |
Sobrero viejo.
|
Capar |
Encetar, como dicen en León. Empezar un queso, un jamón,
etc.
|
Capataz |
Jefe
de peonada en estancia o barraca. Un grado menos que
mayordomo.
|
Capear |
Escamotear. Me capearon el reloj, como si un toro
resucitado pudiera decir <Me capearon la vida>, porque al
capearle le diron la estocada. - Calotear dicen también en La
Plata.
|
Capellán |
El
que mejoró de fortuna por haberse casado con mujer
rica.
|
Capi |
Voz
quichua. Maíz, Harina blanca de maíz que se pone en la
sopa.
|
Capia |
Harina de Maíz tierno tostada. Ñaco, en
Mendoza.
|
Capiguara |
(Cavia capihara o sus hidrochaeris, L.) Véase
Carpincho.
|
Capin. |
<Capin gordura> (Tristiges glutinosa). Gramínea
forrajinera.
|
Capirotada |
Plato
criollo compuesto de carne, maíz y queso, en todo preparado del
siguiente modo: hiérvase la carne hasta que se ablande, échese
harina de maíz sancochado y tostado hasta reducirlo a pasta, y
agréguese bastante queso y manteca frita con
especias.
|
Capuja |
El
juego de hacer saltar un objeto de la mano cerrada de otro, dándole
un golpe y haciéndoselo suyo.
|
Capulín |
Cerezp, como en Méjico.
|
Carabanchel ó camaranchel |
Fogón
o chichería donde se organiza una juerga.
|
Caracoré |
Catus. Cardones o cirios por la forma de sus
tallos,gruesos, blandos y jugosos, perfectamente prismáticos,
desprovistos de hojas, pero adornados, en la época de la
florescendia, de lindas flores, con pétalos y un manojito de
estambres en el centro. Abunda en los terrenos montañosos de las
regiones cálidas, Su fruto es cometible y cubierto de espinas, como
el de las chumberas. En algunas tolderías del Chaco, sus troncos
sirven de blanco para el ejercicio de la flecha. Véase
Cardón.
|
Caracú |
Voz
pampa. El tuétano del hueso, ó tutano que dicen los gauchos. ||
Hasta los caracuses, hasta las entrañas, hasta la médula. || Voz
brasileña. Res vacuna de pelo fino y delgado, poca cola, pero con
borla o plumero en el borde.
|
Caracha |
Llaga
de cualquier clase y magnitud. Carachento: llegado. Es voz
quichua.
|
Carachapa |
Voz
quichua. Cola pelada. Véase Siriga.
|
Carachaqui |
Del
quichua, que literalmente significa descalzo, persona que no tiene
donde caerse muerta.
|
Caraguay |
Lagarto grande.
|
Carancho |
(Polyborus vulgaris). Vultúrida. El gavilán de la
pampa. Try o tareche, en otras provincias.
|
Carao |
Ave
acuática de regular tamaño.
|
Carapachayo |
Isleño del delta del Paraná.
|
Caravana |
Pendiente largo que usan las mujeres del pueblo. ||
<Correr caravanas>: alabar o adular a una
persona.
|
Carayano |
Nombre que dan al blanco los indios del Oriente
boliviano. || Voz quichua. Kcara ó kcala: pelado o calvo. Así,
kcalahuma: cabeza calva.
|
Carbonada |
Véase, Mojo.
|
Cardón |
(Cereus perubiana). Cactus que tiene distintos nombres
en las provincias argentinas del Norte, según las especies: ulala
(cactus flageliformis, L.), que produce unos higos morados chumbos;
cuco, de higos no comestibles, y el cardón macho propiamente dicho,
que se emplea para tablas, Para ello se cortan en sentido
longitudinal y ofrecen anchos tablones que, si bien porosos, se
endurecen notablemente y sirven para puertas y ventanas de ranchos,
así como para cercos de corrales, en países próximos a la puna,
donde la vegetación es raquítica. Los cardones alegran el paisaje de
los terrenos montañosos con sus caprichosos troncos herbáceos,
verdes y estriados, en cuyos extremos apuntan anchas flores blancas,
amarillas o purpúreas, según el cactus. Algun tronco crece aislado,
tomando la colosal magnitud de un obelisco. Los más se remifican,
pero siempre hacia arriba, lo que les ha valido el nombre de
cirios.
|
Caré o amerina |
Vegetal medicinal. Cenigcote, en Méjico.
|
Cargador |
El
mozo de cuerda. Changador, en Buenos Aires; apiri, en La
Paz.
|
Carimbo |
El
hierro para marcar res. || La señal que en otro tiempo servía para
marcar los esclavos. Por real cédula de 1784 se ordenó al virrey del
Perú se recogiera de las arcas reales y demás depósitos las marcas
llamadas de carimbar que servían para señalar los esclavos,
quedando, en consecuencia, abolida esta costumbre.
|
Caróligo |
Cigarro de papel que hay que liar todavía o se está
liando. - <¡Hágase un caróligo, compadre!>, dice un gaucho
alargando la guayaca ó petaca. Es vocablo muy apropiado, pues por
ser esdrújulo evoca la idea de caracolear ó enroscar el
cigarrillo.
|
Caonday |
Véase
Majo.
|
Carotear |
Voz
francesa. En el juego de carambolas, dejar la bola del adversario
entre el mingo y la contraria.
|
Ncarozo |
Aquí
es el huso de la fruta.
|
Carpa |
Tienda de campaña. Choza, en aimará.
|
Carpincho |
Véase Capiguara. Es el mismo animal, pero con el nombre
del margen en el delta del Paraná. El animal más corpulento entre
los roedores, parecido al cerdo en su tocino y el sabor de su carne,
si bien difiere de él por su forma, índole y costumbres. Sin ser
anfibio anda mucho en el agua, donde nada y se zambulle, sacando con
frecuencia la cabeza para respirar; es nocturno, y como se alimenta
del pasto de las orillas, no se aleja mucho de las riberas. Algunos
carpinchos han llegado a domesticarse.
|
Carreta |
Pesado armatoste, vehículo de la pampa, tirado por seis
bueyes. La célebre carreta tucumana ocupa próximamente una longitud
de 15 metros y lleva como carga máxima 1.800 kilos. La carreta
americana se reduce a un camastrón ajustado sobre dos o cuatro
ruedas de un solo trozo de madera cada una, a modo de ruedas de
molino. Lleva un toldo de cuero y paredes de lo mismo sujetas a los
adrales. De la carreta sale un pértiga dividida en tres yugos,
postigo y cuartas. Véase Tropa.
|
Carro |
Más
pequeño que la carrete y sin toldo. Lleva generalmente cuatro
caballos: el de varas, cadenero, balancin y ladero. A estos se añade
el cuarteador, que tira suelto en la cuarta del carro en los casos
en que es preciso tirar con fuerza, como acontece en cuestas y
baches, espectáculo muy frecuente en los tranvías urbanos antes de
generalizarse la tracción eléctrica. -<Carro bolichero> Véase
Boliche.
|
Carrusel |
De
este juego y nombre gringo (carrousel o como se escriba) han hecho
en Sucre tiulo de ramera, aludiendo a que esta clase de mujeres son
como los caballitos volantes, que de todos se dejan
montar.
|
Carpir |
Rozar
tierras. Se dice en Aragón.
|
Cas |
A-de;
en-de. <Apócope familiar en América y que pasa por anticuado en
la Península, donde se usó por lo menos hasta el tiempo de Calderón,
como se ve en sus comedias.> (Bello.)
|
Casal |
Pareja de macho y hembra.
|
Cascabel |
(La)
(Crotalus, L.) Más pequeña que la boa, pues casi nunca pasa de dos
varas, pero muy venenosa. En la punta de la cola tiene una especie
de vaina con unos diez o veinte nudos del tamaño de una avellana,
con una bolita movible que produce un sonido seco cuando
encolerizado el animal la agita. No suelta la presa en días enteros
y hasta se atreve a resistir el fuego de la pradera incendiada,
dejándose achicharrar muchas veces, como lo he visto en Mojos. Su
veneno parece ser un virus rábico que en pocos minutos extingue la
vida de un animal. Las personas por ella mordidas arrojan sangre por
todas los poros del cuerpo, pero el veneno se neutraliza acudiendo
pronto a combatirlo con los remedios que todos saben (succiones,
cuaterio y ligadura). El polvo de diente de caimán almizclado con un
poco de agua, lo usan como antídoto los indios con sorprendente
éxito.
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Cascarilla |
Véase
Quina.
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Castear |
Cubrir el gallo a la gallina. Vocablo muy propio que he
oído en Tucumán.
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Castilla |
<La Castilla>, dicen los puebleros por el idioma
castellano. En América llaman de Castilla a los animales y plantas
exóticas. Así, conejo de Catilla, bayeta de Castilla, etc. Esta
última es la bayeta que las cholas bolivianas se ponen encima de las
cuatro, cinco y a veces más <polleras> que
visten.
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Catanga |
Carrito tirado por un caballo, para el transporte de
frutas.
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Catari |
Víbora, en aimará. Nombre del famoso Tupac Catari que
asedió La Paz en el siglo XVIII.
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Catinga |
Hedor
a cuero sobado que despidel el cuerpo del indio y del negro. 11 El
nervio de la cola de algunos animales.
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Catingo |
Futre, meticuloso.
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Catita |
Cotorrita, y por una bella metáfora, las copas de ajenjo
en algunas localidades.
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Catitear |
Engarcharse en los aires los <papelotes> o cometas
a manera de catitas.
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Cato |
Medida agraria de 40 varas en cuadro que generalmente
abarca 11 cabezas de coca de a mil plantas cada una. Úsase en el
departamento de La Paz. Véase Coca.
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Catumba |
(La)
Entre niños cruceños, el último lugar en la
escuela.
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Caúca |
Bizcocho de trigo que hacen en Santa
Cruz.
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Caúcho |
Arbol
gomífero de la familia de las euforbiáceas, que no debe confundirse
con la seringa o goma elástica. Véase Siringa.
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Caya |
El
chuño de la oca.
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Cazuela |
Sitio
que, como hasta no hace mucho en España, hay reservado en los
teatros para las mujeres de entrada general, y al que se sube por
una escalera aparte. Las cazuelas de Buenos Aires y Montevideo son
verdaderos escaparates de niñas bonitas. Demás esta decir que en
palcos y platea pueden estar juntos ellos y ellas.
|
Cebado |
Tigre, caimán ú otra alimaña que ha probado carne humana,
y muy temible porque en este caso la prefiere a la de otros
animales. En algunos lugares hay la creencia de que el tigre, por
ejemplo, prefiere la carne del indio a la del blanco, pero tengo
para mi que si el tigre se arroja con preferencia sobre el indio es
porque le ve desnudo o semidesnudo, sirviéndole de mayor incentivo;
sin negar, empero, que la <catinga> del indio ha de ser un
tufillo de sin par atractivo para el jaguar.
|
Cebar |
Ir
alimentando el mate con yerba. Por esa palabra se desprende la
habilidad que requiere la preparación de aquella infusión criolla.Se
dice <cebar mate> en el mismo sentido que cebar un horno, un
arma de fuego o un animal para la matanza; esto es, operando con
tiempo y medida. Véase Mate y Yerba.
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Cebil |
Árbol
cuya corteza, llamada <zumaque>, se emplea en la
curtiembre.
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Ceiba |
(Bombaz ceiba L.) Familia de las
bombáceas.
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Ceibo |
(Erytrina Crista-galli. L.) Árbol excelso de hermosas
flores, llamada patitos en la Argentina porque flotan en el agua, y
gallitos en Santa Cruz, porque sus flores labiadas parecen un
gallito con su correspondiente cola y cresta; como que para mayor
propiedad los hacen pelear, añadiéndoles púas de toty, de cuguchi o
alfileres. Cosorió se llama en tierras calientes, donde es muy
abundante el árbol, que pertenece a las
leguminosas.
|
Ceja |
(de
monte). Arco de bosque que corta un camino.
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Centavo |
La
centésima parte del peso fuerte americano. || <Guerra de los diez
centavos> la que estalló entre Chile y Bolivia en 1879 con
ocasión de haber decretado el Congreso boliviano un impuesto de 10
centavos por quintal de salitre explotado por la Compañía anónima de
Salitres y Ferrocarriles de Antofagasta. El Perú fue arrastrado a la
guerra por negarse a permanecer neutral. Esta guerra del Pacífico
acabó en 1882 con la derrota de los aliados en Tacna y la ocupación
por Chile de las salitreras de Tarapacá y guanos de
Atacama.
|
Centinela |
(La).
Malecón o islote que hace de puerto fluvial en las poblaciones
ribereñas de Mojos.
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Centro |
Rancherío en medio de la selva amazónica, del cual centro
irradian las sendas a las distintas estradas o grupos de árboles de
la goma, a cargo de los picadores. En el centro o centros fijan su
<carpa> o levantan su choza de <chuchíos> los
<freguezas> y peones de una barraca y en este paraje están los
buyones y el desfumador. Véase Bolacha.- Cuando el centro está
próximo a la barraca, acuden los peones a esta con sus bolachas,
regresando el domingo con provisiones para la
semana.
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Cercado |
El
ejido de una población.
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Cernada |
Vomitivo hecho de orines, sal y ceniza que acostumbran en
el campo.
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Cerote |
Torzal de cera para encender.
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Cielito |
Canción popular de versos ajustados a los sucesos del
día, muy en boga antes en los países del Plata.
|
Cimarrón |
Animal alzado. La persona asalariada que huye al monte.
|| <Mate cimarrón>: el mate amargo o servido sin azúcar.
<Mate amargo y china pampa, sólo por necesidad> (refrán
porteño).
|
Cimarronear |
Matear del amargo.
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Cimba |
Voz
quichua. Cimpa: pelo trenzado. Trenza o coleta que usan los quichuas
e indios bárbaros del Oriente. La costumbres de usar trenza los
hombres blancos imperaba también en Buenos Aires, como en Madrid en
tiempo de los chisperos y manolos. En los Anales de la Argentina se
rememora la revolución del Regimiento de Patricios en el año 1812,
porque el general Belgrano ordenó que su gente se cortara la cimba.
Parece ser que la coleta quichua era señal de servidumbre, puesto
que el inca y varones de la familia imperial se ditinguían por
llevar el pelo corto.
|
Cimbado |
(El).
<Chicote>: cordel o cuero trenzado a manera de cimba o
trenza.
|
Cinchadas |
(juego de). Es de dos maneras: una cuerda larga de cuyos
extremos asen dos bando contrarios,hasta que el más fuerte,
arrastrando al otro, le hace pasar el palo que como fiel de balanza
esta en medio, o bien, son dos carros atados fuertemente por las
culatas y tirados por caballos en direcciones opuestas, ganando el
que arrastra al otro. Es juego muy en boga entre los carreros de la
campaña y de los suburbios de Buenos Aires.
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Cincho |
Peladura, calva o claro de arbolado en una ladera o
flanco de montaña.
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Cique |
Piedras que se parten de las cajas de una mina para dar
entrada al minero en el fondo en seguimiento de la
veta.
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Ciútico |
Dícese también piciústico y bagre en Colombia. El
individuo que en Inglaterra apellidan snob, en Italia cafon en
Portugal fipipon, en Francia rastaquouere y en España
cursi.
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Clarificadora |
Caldera, gran pila o tacho donde el guarapo, a la
temperatura de 60 grados, se clasifica y arroja, con las espumas,
las materias leñosas, acuosas y fermentables que forman la
<cachaza>.
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Clavo |
Metafóricamente es, como en la Península, grave cuidado o
pena que acongoja. Así, <Hoy me aprobaron y me he sacado el clavo
de encima.> Pero además: estafa, sablazo. Ejemplo: Fulano clavó
al Banco en 10.000 pesos; Mengano me clavó en la calle, etc. -
Mercadería o cosa que no sirve: <Hoy he vendido un clavo.- Me
vendió usted un clavo>, etc.
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Coatí |
Voz
guaraní. De coatya. Roedor de pintada piel, muy gracioso cuando
joven, pero perjudicial y dañino.
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Cobija |
Cualquiera vubierta de lana, cuero o poncho que sirva de
manta, y por antonomasia la primera.
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Coca |
(Peruviana herba). Antes del descubrimiento de la
<cocaína> y de sus maravillosas propiedades anestésicas, el
consumo de la coca estaba limitado a la indiada de la altiplanicie y
a los pedidos de los asientos minerales en que los mineros no hacen
nada faltándoles la coca. Hoy en día su cultivo constituye la
producción de mayor riqueza en las vegas templadas de Bolivia y
Perú. Las yungas de La Paz y la provincia de Otuzco en el Perú
suministran la coca de mayor calidad, yéndoles al alcance la de
Cochabamba, en Bolivia, y la de Cajabamba y Huamachuco, en las
márgenes del Marañón. El tamaño medio del arbusto, flexible y
ramoso, es el de dos varas. La planta vieja experimenta la invasión
de un musgo parásito que la seca y emngua el producto; es
indispensable recogerlo o rasparlo del tronco, a que se adhiere;
operación denominada tamilleo. Existen tres diversidades de coca: la
principal, de hoja grande, doble y generalmente exeptada en el
consumo; la muñacoca, de hoja menuda y exquisita calidad que no se
cultiva porque no hace bulto y es trabajoso recogerla, y la coca-te,
que no es apetecida para mascada por muy fuerte, y que se emplea,
como la hoja que le presta su nombre, en infusiones saludables y
aromáticas. Todos los establecimientos de coca se hallan situados en
quebradas y laderas más o menos cubiertas, siendo su clima el
templado (de 19°5 á 24°3 centígrados), bajo cuya influencia
desarrolla y alcanza la mayor calidad de la hoja y la vida larga del
plantío. En las regiones demasiado profundas y en que escasea la
aeración, la hoja de la coca es delgada, amarillenta y dotada de
pocas sales. La zona en que se lenta la palma verde pasa por ser la
indicadora de la capacidad del suelo y del clima apropiados para el
cultivo de la coca, no siendolo todavía aquella en que se presenta
la blanca, que es de climas algo frescos. Cumplido el preliminar de
todo trabajo montañés, cual es el del roce ó chaqueo, que consiste
en derribar los árboles o la maleza (chumi) que cubren el terreno,
para dejarlos secar durante la estación frígida y ser quemados antes
en la primavera, es forzoso optar por la preparación del terreno,
conforme a algunos de los métodos conocidos, para fundar el cato que
ha de recibir la planta y que son: la cavada, el lliqui, ceumpu,
estaquillado y marimacho; cinco en todo, con sus nombre indígenas.
De éstos, el del lliqui y estaquillado abrevian considerablemente la
disposición de los huachos o cavidades en que se ponen las plantas,
labrándolas ligera y superficialmente, o bien, reemplazándolos con
surcos bordeados de hierro o piedra. Ambos se practican en sitios
planos, blandos y de buen terreno, con éxito satisfactorio en los
primeros tiempos. El ceumpu, la cavada y marimacho requieren (por
estar llamados a infundir mas larga duración al establecimiento)
trabajos mucho más prolijos; pues sobre depurar el terreno de toda
maleza, dejar aplandas y rellenadas todas sus desigualdades, etc.,
imponen la construcción de surcos ó huachos, que afectando la forma
de ramblas hechas de arrinba abajo, como en la cavada o de abajo
arriba, como en el ceumpu, son fuertemente golpeados y apisonados,
para que su forma de anfiteatro resista la acción de los aluviones;
constituyendo, por tanto, un repliegue u oquedad intermedia, donde
se situa la planta, proporcionándole un terrenoblando y pulverizado
donde prosperen y se extiendan sus raíces. Conforme a los métodos
preindicados, la coca ocupa el centro de los huachos, que distan una
vara unos de otros y en el sentido de la inclinación necesaria para
dejar correr las aguas. En el del marimacho, que exige terrenos
llanos, las plantas son colocadas a ambos costados del ancho bordo,
de suerte que las dos hileras de ellas se encuentran separadas por
una misma rambla. En este sistema de huachos se asienta demasiado la
tierra del plantío, por dar constante paso a los trabajadores por su
intermedio, lo que es un gran defecto. El azadón, la chucchuca o
azada y el cuchillo de monte son los instrumentos que se usan en
estas labranzas. Un cato de coca abraza 40 varas cuadradas,
conteniendo 11 cabezas de a 1.000 plantas. Forman, en consecuencia,
110.000 en junto, cuyo número no parecería susceptible de caber en
una extención relativamente corta; pero colocadas como se hallan las
plantas a una cuarta de distancia una de otra, formando hileras
separadas por calles angostas, su número es próximamente exacto.
Según la calidad del terreno y su situación azotérmica, la primera
hoja se recoge al año de puesta la planta en las vegas, ya a los dos
en las faldas elevadas. La primera hoja de la planta (que se debe
sacar cuidadosamente) se llama hojeada; la segunda pucheada, y las
siguientes, que corresponden a la época de las tres mitas anuales
(marzo, junio y octubre), se denominan lluchus,aludiendo a la manera
de despojar la hoja, resbalando ambas manos sobre los tallos que la
sostienen. Las mitas que se repiten de tres en tres meses, o sean
cuatro al año, debilitan sensiblemente las plantas y son reputadas
como atentatorias del provenir del establecimiento. La coca se
propaga por almácigas puestas en unas concavidades especialmente
preparadas, llamadas camellones, de tierra desmenuzada y fina, y
después de lavada la goma que envuelve la semilla. Una vez sembrada,
se tapa el camellón con grandes hojas colocadas a manera de
techumbre, hasta que la planta tenga cuatro o cinco hojas. Al cabo
de seis meses el pequeño retoño puede ser llevado a los huachos,
donde se instala con el auxilio de una estaca, rellenando con tierra
floreada el hoyo que recoge sus abundantes raíces. Se debe verificar
esta operación un día nublado o en que caiga llovizna, para asegurar
un éxito completo. Después de cada mita, se hace el desyerbo del
cato con el auxilio de chonta o pequeñas lanzas forradas de
alinocafre, que también afecta la forma de una lanza corva, y de
aflojadores de hierro, cuya punta es aplastada. La cosecha o mita de
la coca se verifica con cierta indispensable celeridad, que
corresponde bien a la precisión con que deben llevarse a cabo sus
beneficios. Ella se verifica por peones de ambos sexos que proceden
al lluchu con ambas manos y van depositando la hoja en una talega
amarrada a la cintura, y que acuden a vaciarla cada vez que se llena
al galpón ventilado y seco llamado mathuase. Sin mas dilaciones se
extiende la hoja -sin separación de calidades- en el lugar
merituado, para que ella no entre en calor, y cuidando de que la
capa extendida no pase de unas 8 pulgadas de espesor. Al día
siguiente se la saca al tendal, que equivale a una plazoleta
embaldosada, de 20 varas cuadradas siquiera y un tanto elevada por
los extremos, donde la hoja es expuesta al sol y removida y batida
(ticraseca) por tres veces, levantándose las capas de abajo arriba,
a fin de que toda la cantidad de mato que ha entrado en beneficio
seque con igualdad. El estado de retirarlo en grandes sacos de
bayeta lo determina cierta ductilidad de la hoja, que indica que aun
conserva un resto de humedad que ha de aprovecharse para que no
quede pulverizda en operaciones sucesivas.Llévanse en este estado
los sacos de hoja a los altos de la casa, donde se vacían para que
refresque, ensacándola por la noche y pisándola dentro de los sacos.
Antes de encestarla en la prensa es preciso saciarla una vez más al
tendal a recibir el fuerte calor solar, por unos quince minutos, y
llevarla de nuevo al alto de la casa a enfriarse, después de lo cual
estará recién la coca dispuesta a ser prensada. No valdría la pena
de extenderse en detalles respecto de esta operación mecánica. Diré
tan solo que con ella qudan formados los cestos o tambores (de 24
libras y de 60 netas el segundo), envueltas en las fibras de
plátanos, denominadas cuzuros, afianzadas con lianas
silvestres.
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Cocacho |
Voz
quichua. Capón, en castellano. Bicoque, en Tucumán; golpe dado en la
cabeza con los nudillos de los dedos.
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Cocada |
Especie de turrón, así llamado en La Paz. Tableta, en
Sucre y otras licalidades.
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Cocha |
Voz
quichua. Laguna. Cochabamba, pampa bañada; yanacocha, laguna negra,
etc.
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Cochayuyo |
Alga
del Pacífico, y una especie semejante que se da a orillas del lago
Titicaca. Ambas, más que sabrosas, son suculentas.
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Cocinería |
Casa
de comidas (Chile)
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Cocoloro |
Voz
quichua. Otro nombre del carozo o hueso de las
frutas.
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Cocuyo |
Coleóptero fosforescente de los trópicos. También tucu y
curucusí.
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Coger |
Lo
que prohibe el secto de la Ley de Dios. En el Río de la Plata es
palabra malsonante y hay que reemplazarla siempre por agarrar. Los
mismos comediantes se ven apuradillos cuando han de recitar versos
como la décima aquella de La vida es sueño. <Cuentan de un sabio
que un día>, en que se conjuga dos veces el verbo
coger.
|
Cojudo |
Tonto, primo, pavop de la boda. <Hacerse el
cojudo>: hacerse el sueco. A este respecto seame lícito referir
un chascarrillo o como quiera llamarse que he oído en uno de los
salines más aristocráticos del Sucre. Hablaba en una tertulia íntima
uno de estos Diógenes cultos, tan bien estereotipados por el P.
Coloma en Pequeñeces; uno de estos hombre a quienes se les dispensa
cualquiera sinvergüencería por lo mismo que <tiene cosas>; y
en su relación, aludiendo a otra persona, dijo que era un beatus
vir. La señora de la casa, no muy fuerte en latín, picada por la
curiosidad, preguntó que significaba el latinajo. <¿Beatus vir?,
cojudo, señora, cojudo, respondió el interrogado. Los manes de
Horacio se estremecieron por la interpretación y los asistentes
chuquisaqueños se mordieron los labios de risa.
|
Colcha |
Véase
Camalote. Yerbas y plantas acuáticas que, a manera de colchas
propiamente dichas, cubren la superficie de algunos lagos de Mojos,
obstaculizando la navegación de canoas y batelones.
|
Cólchico o quitameriendas |
(Colchico autumnale). Vegetal
medicinal.
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Colegio |
En
los pueblos de Mojos y Chiquitos es sinónimo de hospedería o
apeadero de viajeros, por ser el local destinado para esto después
que dejó de ser la casa de los Padres misioneros.
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Colegio Nacional |
Instituto oficial de segunda enseñanza.
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Coleto |
Cota
o saco de ante o cuero que usan los vaqueros en terrenos fragosos.
|| La costra o corteza de algunas amasaduras.
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Colgar |
(la
galleta). Dejar cesante. Despedir un doméstico o empleado. <Me
cogaron la galleta>, doce el criollo de estos países cuando
precisamente le quitan el panem nostrum.
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Colibrí |
Nombre caribe de la avecilla mas conocida en estos países
por picaflor, porque se la ve siempre chupar el néctar de las
flores, sin ajarlas ni tocarlas. Llámanla también tominejo por su
extremada pequeñéz, y pájaro resucitado, porque se creía que moría
en el invierno para resucitar en verano. Su nombre más poético es
corasí, cabellos del sol, que le dan los indios del Oriente; así
como el más aprosaico, el de gorrión, que le dan en
Centro-América.
|
Colita |
El
niño mimado siempre prendido a las faldas de la madre. <Hacer
colita>: los muchachos, para hacer correr un carnero, <le
hacen colita> meneándole el rabo.
|
Colque o choque |
Plata, en quichua y aimará respectivamente; Así
colquechaca, puente de plata; choqumamani, águila de plata;
choqueyapu, sementera o chacra de plata, nombre primitivo de la
ciudad actual de La Paz.
|
Colla |
Habitante del colla o de la altaplanicie. Sinónimo de
boliviano entre los argentinos, y también de mezquino y miserable,
aludiendo a los yungueños ambulantes de que en otra parte se hace
mención. Véase Callahuayas. Nombre que dan los cruceños a sus
compatriotas del interior y en general a todos los serranos, pues a
los del Valle Grande se les llama también collas, no obstante
pertenecer al departamento de Santa Cruz. En la familia de los
incas, colla era sinónimo de infanta o princesa; así Mama
colla.
|
Collera |
Asi
llaman en Mendoza a los botones postizos de los puños de la camisa.
Tibis o Tibies. en Buenos Aires
|
Comejón |
Gusanillo roedor o carcoma.
|
Comodoro |
Como
en Inglaterra y Estados Unidos, llaman así en la Argentina al
capitán de navío que manda una división de más de tres buques, Ahora
bien: comodoro viene del inglés commodore (acentuada la sílaba com),
que se deriva del español antiguo cómitre, capi´tan de mar bajo las
órdenes del almirante; y andando el tiempo, el que en las galeras
tenía el mando de las maniobras de los forzados y remeros, cambiadio
luego en cómitor, commodor. Littré y Webster avanzan más aún, y en
sus respetivos Diccionarios hacen derivar la pabra comodoro del
españo comendador, derivada a la vez del bajo latín commendare,
comandar. En el almirantazgo argentino no diron con este busilis, y
en su afán de copiar a los anglo-sajones adoptaron la palabra
comodoro, que por las explicaciones anteriores debiera también
adoptar la Marina española de guerra.
|
¿Cómo no? |
De
variable significación. En general corresponde a los casos que en
castellano se exclamaría: ¿Cómo no ha de ser como usted dice?; ó
¿Cómo no ha de suceder, ó se ha de hacer tal cosa?.
|
Compadre |
En
Auropa, el campadre es el padrino y el compadrazgo un parentesco
espiritual reconocido como un obstáculo para contraer matrimonio. En
américa, y entre las clases media y baja, el compadre significa un
vínculo de amistad indisoluble, de protección decidida, manifiesta y
de substancia, y un núnero respetable de convites y francachelas y
de cumplidos sin cuento. Cur comptres tam assidué et splenditer in
America honorantur? Además de los compadres de pila y de
confirmación, hay compadres de pelo y de juramento, o de misa y de
profesión de boda y de bandera, de concierto y de desafío, de óleos
y mucho más. Fiestas ó días de compadres.- El primero, ó más
distante del Carnaval, se llama Jueves de los compadres; el que le
sigue, Jueves de las comadres, y el más inmediato a las
Carnestolendas, Jueves gordo. Tomaron estos nombres porque
antiguamente, en el rpimer jueves indicado, los que habían en el año
anterior sacado de pila a algún párvulo, solían obsequiar a las que
habían sido sus comadres. En el segundo jueves las comadres
obsequiaban a su vez a los compadres; y el tercero tomó el nombre de
gordo porque acecándose la Cuaresma o época de abstinencia de
carnes, se solía celebrar como por despido con unas solemnes
merendonas de todo lo más pringoso y suculento de que pronto iban a
verse privados.
|
Compañones |
Los
testículos. Voz antucuada, como lo atestigua este pasaje del Dr.
Laguna: <Mezclado con aceite omphacino, con un poco de óleo
rosado y vino serve... Á la inflamación de los compañones>, etc.
(Dioscórides, 1,7,c,128.)
|
Comunidad |
Sociedad política formada por cada una de las diferentes
tribus de indios quichuas y aimaraes. Cada Comunidad se subdivide en
ayllos o parcialidades, éstas gobernadas por caciques y toda la
Comunidad por el curaca. El corregidor del cantón es la autoridad
gubernativa de la Comunidad y cuida de la distribución de tierras,
designa los alcaldes y alguaciles, los indios que han de servir
semanal ó mensualmente al cura, al subprefecto y al mismo
corregidor. Señala, en fin, los alfereces, la prestación vial y las
derramas, Véase Derrama.
|
Concha |
Lo
que las mujeres tienen y, según la copla, es la perdición de los
hombres. Es voz que ofende los oídos argentinos, a lo menos en
Buenos Aires, donde es preciso cambiarla también por otra palabra
equivalente cuando ocurre hablar de la armadura de los galápagos y
tortugas.
|
Conchavo |
Colocación o acomodo. Agencia de conchavos se titula en
el Río de la Plata lo que en la Península <Agencia de criadas o
de colocaciones>. Voz al conchavo: voy a mi tara. Es palabra muy
usual y bastante expresiva, pues equivale a refugiarse en un empleo
como el crustáceo o la torutga en su concha o caparazón. Usa de este
vocablo Rocamora (intendente español de Corrientes en el siglo
XVIII) en sus informes. Sin esto, dijera que era itlianismo, de
acconciar, acomodarse.
|
Conchavarse |
Emplearse, ocuparse en algún trabajo
asalariado.
|
Concho |
El
sedimento, las heces de cualquier líquido y la misma borra de la
tinta.
|
Conchuda |
Libertina, mujer cogedora.
|
Condenarse |
Echarse a perder la coca por falta de sol. Véase
Coca.
|
Cóndor |
(Vultur griphus. L.) Gran buitre de los Andes. Cóndor es
nombre derivado de cúntur, grande; como cúntur manca, olla grande;
cúntur-hina-pdrik, gran andador, etc. En aimará, cun-cun trueno y
rayo; arco que disparaba el rayo como una flecha en la imaginación
del indio, y simbolizado en el cóndor por la rapidez fulminante con
que se abate sobre la presa. Según los atimologistas, el cun-cun del
sánscrito envuelve la misma idea.- Los chilenos llaman manque a este
enorme buitre, ave, sin contradicción, la mayor que surca el aire.
<Hay en los Andes peruanos -escribe el limño D.Santiago Cárdenas-
tres especies de cóndores: la primera, de color ceniciento,
designada con el nombre de moro-moro, no tiene menos de 4,60 metros
de envergadura. La segunda no tiene nada de particular: es de color
café y tiene 4,30 metros. La tercera es el cóndor de espalda y cola
blancas, la única conocida por los naturalistas: es de 3,66 metros
en la extensión o envergadura de sus alas>. Los cóndores hacen
sus nidos en los picos de los Andes o en las faldas más escarpadas
de la cordillera, poniendo los huevos mucho mayores que los de la
pava.
|
Conductor o canal |
Extensa rejilla o entablado encajonado que en movimiento
giratorio conduce la caña al trapiche
|
Confitería |
Nombre de los establecimeintos análogos a nuestros cafés
de bulevares y paseos, en cuyo mostrador se expenden, además,
dulces, cigarros, etc.
|
Consiguiente |
(Y
por el). Expresión que equivale a <lo mismo digo> ó <á las
resultas>. Ejemplo: <¿Cómo dice que le va? -Bien, gracias, y
por el consiguiente.> Cervantes, entre otros, lo emplea por
idéntico significado en la carta de la duquesa a Teresa
Panza.
|
Control |
Feo
galicismo usado sin contradicción en estos países. || Relga,
equilibrio, inspección.
|
Conventillo |
Casa
de vecindad. Caserón con habitaciones a modo de celdas de un
convento que va a dar a un patio común donde se lava, se guisa y
ainda mais.
|
Convoy |
Las
vinagreras. No me parece mal, y casi casi la prefiero a la nuestra,
máxime cuando las vinagreras usadas en el día son un verdadero
convoy cargadas de aceite, vinagre, mostaza, sal y
palillos.
|
Coquera |
El
sitio de guarde la coca.
|
Coquino |
Familia de las quenopódeas. Árbol de madera laborable y
fruta agradable de que se hace compota.
|
Corbata |
Cahlina o pañuelo de color que llevan al cuello los
gauchos, con el pico flotando encima del poncho.
|
Corcova |
El
día siguiente al onomástico, que también se debe celebrar, pues
dicen en Bolivia, burla burlando, que si no se alarga la fiesta
hasta ese día, le sale una corcova al interesado o al compadre que
corrió con los gastos de la fiesta.
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Corcovado |
Véase
Yacamí.
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Cori |
Oro,
en aimará. Coripata; alto de oro. Coricancha: el templo del Sol.
Coriguaico: rincón de oro.
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Corma |
Cepo
o barra de hierro de hasta 35 libras de peso que se ve en Europa en
los museos de antiguallas, y en los corregimientos, cárceles y
cuarteles subamericanos.
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Coro |
Cobre, en aimará. Corocoro, corocollo: cerro de
cobre.
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Coronta |
Voz
quichua. Marlo o espiga de maíz desgranada.
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Corota |
Voz
quichua. Cresta de gallo. Las corotas: los testículos.- Nombre de
una frutilla muy sabrosa.
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Corozo |
El
hueso exterior de la frutas. En el comercio se conoce el corozo o
fruto de extrema dureza que sirva para falsificar el marfil. Por
cierto que hay un experimento para distinguir el marfil animal del
marfil vegetal o corozo, ya que a simple vista no es fácil
diferenciarlos. Basta con verte en la superficie una gota de ácido
sulfúrico concentrado. Si no deja huella en el marfil, éste es
legítimo; en caso contrario, si deja una mancha rosada, señal de que
el marfil es vegetal.
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Corpa |
Arriero de Challapata (departamento de Oruro) que lleva
coca.- A lo corpa: a lo bruto; a lo arriero. Es voz quichua que
significa peregrino pobre.
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Correntino |
El
natural de Corrientes, provincia argentina.- Baile
popular.
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Corrido |
Romance popular.
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Cortar |
(un
idioma). Hablarlo. Frase linda y expresiva.
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Corte |
Audiencia judicial. Corte Suprema: Tribunal
Supremo.
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Corvo |
Arma
del roto chileno que usan también los gauchos cuyanos. Especie de
mavaja-alfanje de dos filos que arrebaña en donde hace
presa.
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Cosorio |
Ladrón ó lunfardo.
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Cosorió |
Vease
Ceibo.
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Cota |
Roquete o sobrepelliz de los monigotes o
seminaristas.
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Cotensia |
Arpillera ó género burdo para sacos, jergones,
etc.
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Coto |
Voz
quichua. Bocio, papada o papera:tumor ocasionado por el desarriollo
anormal de la glándula tiroides. Aunque se atribuye al uso de
ciertas aguas, su causa no esta bien determinada, pues lo mismo se
ve el coto en los valles profundos, como en las minas, en terrenos
húmedos, como en las montañas. || Cáscara de un árbol del género
Cotoquinia, perteneciente a la flora peruana. Es de olor aromático,
parecido al del alcanfor y a veces al de la canela. La Medicina
emplea la cotonia, alcaloide de la tintura del coto, contra las
diarreas y enfermedades neurálgicas.
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Cotudo |
Que
tiene coto o papada.- Güecho, en otras partes.
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Cotufa |
Dengue, remilgo. <Hacer cotufas>, por hacer dengues
y contorsiones, es frase muy común en Bolivia.
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Covacha |
Poyo
de adobes que en tambos o postas y hospitales sirve de cama nada
blanda y menos limpia.
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Covadera |
Folón
de guano que se encuentra en algunos sitios de la costa del
Pacífico.
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Coyuyo |
Voz
quichua. La cigarra o chicharra.
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Cozar |
(Mal). Epilepsia. Cozariento: el atacado de ese
mal.
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Crespín |
Ave
entre mirlo y abubilla, de pluma crespa y encrespado
copete.
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Criandera |
Ama
de leche.
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Cribao |
Fleco
grande que adorna los extremos de los calzoncillos que asoman por
debajo del chiripá. Véase Chiripá.
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Cristal |
Vaso
y copa indistintamente. Tráeme un cristal limpio: tráeme un vaso
limpio.
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Cristiano |
Voz
que entre la gente campesina es el prototipo del Hamo sapiens,
<Hablar en cristiano; comer como cristiano>, etc., a
diferencia de los salvajes y animales. <Este perro piensa como un
cristiano>: como una persona.
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Crucero |
(El).
La Cruz del Sur, hermosa constelación que en el hemisferio austral
reemplaza a la estrella polar del Norte.- Encrucijada de camino o
esquina de calle, En Sicasica (La Paz), por ejemplo, denominanse las
calles <Crucero I°, Crucero 2°,>, y así
sucesivamente.
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Cuadra |
Medida de longitud ordinariamente de 150 varas. La legua
argentina tiene 40 cuadras (6.000 varas).- Manzana de casas.
<Tomó un espacioso sitio y lo repartió a manera de casas de
ajedrez en 117 islas, que por ser cuadradas las llamaron comúnmente
cuadras.> (P. Cobo, Fundación de Lima).
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Cuadrero |
(Animal). Corredor; que corre muchas cuadras de distancia
en un tiempo dado.
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Cuadrillear |
Sentarse la carga sobre los cuadriles del animal;
lastimárselos.
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Cuajar |
(un
buen sueño). Dormir a pierna suelta.
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Cuajo |
Ave
acuática de pescuezo largo, que encoge cuando está parado, a manera
de tubos de una flauta. -Cuajar o el cuarto estómago de los
rumiantes.
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Cuaresmero |
Pájaro así llamado porque diz que solo canta en la
Cuaresma.
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Cuartillo |
Moneda de cobre, valor de dos centavos, así llamada en
Mendoza.
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Cucar |
Provocar, buscar el coco o tres pies al
gato.
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Cucayo |
Provisión de viaje. V. Tapeque.
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Cuco |
Durazno pintón; como cuquear, comer los primeros
duraznos.
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Cuculí |
Especie de palomota torcaz.
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Cucha |
Llamita añal de mejor sabor que un
recental.
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Cuchara |
Llana
de albañil.
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Cucheta |
Camarote. Es italianismo.
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Cuchi |
Véase
Quebracho y Urundey. Cerdo <zEn las voces aragonesas de Torres
Fornes hallo coch-coch para acariciar al cerdo, y efectivamente,
cocho en Navarra, Álava y Asturias, y gocho en Galicia y Castilla,
vale el cerdo y en Berceo (Duelo, 197) cucho> (Julio Cejador).
Véase Chancho.
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Cucho |
Medida de capacidad para líquidos, de nueve botellas (La
Paz).
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Cuchuqui |
Cosa
o persona sucia en extremo. Derivado de cuhi o
cucho.
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Cueca |
Baile popular de Bolivia, Perú y Chile. Su música es
reposada y armoniosa, menos al final, que es un zapateado. Las
figuras de este baile dicen que derivan del recuerdo que en él se
hace a la chueca o clueca, que esquiva las caricias del gallo. Es,
en efecto, una verdadera danza imitativa de dicha mímica; pero tan
artísticamente depurada, que vista bailar por los criollos, se
antoja un minué o pavana de nuestros antepasados; mucho más, si se
tiene en cuenta que la cueca pertenece al género de <bailecitos
sueltos>, es decir, sin <agarro>, y que su música es
reposada y ceremoniosa, como de clásica gavota. La zamacueca de Los
sobrinos del Capitán Grani, con ser muy bonita, es puro capricho del
maestro Caballero.
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Cuervo |
a
algunas especies de ánades y patos: al macá, por ejemplo, llaman en
algunos distritos cuervos, sin duda por la analogía con estas
vultúridas en la manera de coger y devorar la
presa.
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Cuico |
Indio
de raza enana y desmedrado.- Apodo que dan los chilenos a los
bolivianos. Juagando del vocablo, recuerdo haber leído en un período
chileno, refiriéndose a cierta intemperancia de un colega boliviano:
¿Tu quique cuico?, que por la cacofonía que causó suma
gracia.
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Cuis |
Conejito de Indias, así como la vizcacha, el conejo
grande de la pampa. Véase Vizcacha.
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Cuja |
Especie de catre hecho con armazón de tablas o cañas,
sirviendo de colchón un ancho cuero.
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Culata |
Parte
trasera del carro.
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Cullén |
Te
americano.
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Cumarú |
(Cumaronna adorata. Aubler). Voz guaraní. Leguminosas.
Árbol gigantesco de la zona tórrida, del cual se aprovecha la
almendra grande, encerrada dentro de una cáscara semileñosa, para un
aceite esencial en perfumería. En Cordillera (de Santa Cruz de la
Sierra) se hace de ella una chicha amarilla muy embriagadora. La
almendra entera, que se llama haba-tunca, es aromática y agradable
al gusto, y sirve para perfumar el tabaco y la ropa. La madera es
laborable.
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Cunumi |
Criadito indio, en las familias
cruceñas.
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Cuña |
La
mujer guaraya- Véase Guarayos. |
Cuñapé |
Bizcocho muy agradable de leche, queso, canela y harina
con tintes blancos y rosados.
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Cupesí |
Algarrobo americano.
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Curaca |
Autoridad indígena en las comunidades quichuas. En tiempo
de los incas el Imperio se dividió administrativamente en cuatro
regiones o departamentos, estos en provincias, las provincias en
pueblos y estos en ayllos o parcialidades. Los curacas eran los
cabezas de estos últimos. Véase Comunidad.- Zipa llamaban los
chibchas de Colombia a su señor.
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Curare |
Substancia de color obscuro, aspecto resinos como el
opio, amarga, inodora y soluble en el agua. El curare se extrae de
unos bejucos venenosos (véase Bejuco) y con el envenenan sus flechas
ciertos indios del Amazonas, Orinioco y Guayanas. Lo obtienen de la
respadura de la corteza, que se hace hervir algunas horas,
filtrándose luego por medio de algodones, consiguiéndose así un
fluído concentrado de color negro, el cual se reduce a pasta
mediante la evaporación. Así obtenido, el curare se guarda en
calabazas y tabocas, y con él gradúan el efecto en las puntas de las
flechas. La acción del veneno obra en el sistema nervioso sin ser
obsorbido por la sangre, y así se explica que los animales muertos
puedan ser comidos impunemente, con tal que se corte el pedazo de
carne donde entró la flecha envenenada. La carne queda blanca y el
animal herido no sufre hasta que está próximo a morir. El antídoto
contra este veneno es la miel o azúcar o sal diluída en agua y mejor
en orines.
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Curcuncho |
Jorobado, conrcovado. <Más valiente que un
curcuncho> (refrán): más valiente que el Cid.
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Curi |
Graminea. Los nervios de la hoja se emplean para esteras
y aventadores de poco precio.
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Curiche |
Pantano o laguna. El <curiche grande>; el mar; y
mejor aún, mama-cocha o laguna grande, en quichua.
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Curucusi |
Véase
Cocuyo. Llaman tapiosi a otra variedad de luciérnaga de luz
intermitente y más apagada.
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Curucutu |
Voz
quichua. Echar alguna cosa al aire para se cogida al
vuelo.
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Currá |
Voz
pampa. Piedra. Así, huitchu-currá, la honda; currá lauquén, laguna
de piedra. Es famosa en las guerras de la República con las tribus
de la pampa la <dinastía de las Piedras>, entre los cuales
figuraron los caciques Calfucurá (piedra azul), Namuncurá,
etc.
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Currutaco |
Animal de hocico romo.
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Cusi |
(Orbignia phalerata. Athaleas spetiosa) Palmera
llamada también de la Tebaida por su semejanza con los cocoteros
de esta región. Abunda en el Oriente boliviano, y su aceite es el
preferido de las indias para untarse y dar brillo a la
cabellera.
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Cutiví |
La
crencha o raya partida en el cabello. Pretenden los cruceños que
deriva de cutis vi.- Se non e vero...
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Cuto |
Hombre o animal falto de un mienbro.
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Cutuqui |
Bejuco cuya hojas, al cmerlas el ganado, comunican a su
carne un olor a ajo que casi le hace despreciable. Cutuqui es el
nomnbre chiquitano de la Bignonia alliacea. L.
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Cuyano |
El
natural de la antigua provincia de Cuyo. Véase
Cuyo.
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Cuyo |
Nombre de la región que comprendía las actuales
provincias argentinas de San Juan, San Luis y Mendoza, y solo se
conserva en la organización eclesiástica. Así obispo de Cuyo, cuya
Sede es la ciudad de San Juan. Cuyo es voz quichua que significa
arena.|| Pronombre adjetivo del que se usa y abusa como
interrogativo y muy especialmente como interrogación directa;
verbigracia: ¿Cúya casa es ésta?.- ¿Cúya capital es Madrid? -Tal
cosntrucción en que cuyo hace las veces de predicado
sobrentendiéndosele un antecedente de persona, resulta algo arcaico
en oídos españoles, sin querer decir esto que suene
mal.
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Cuzco |
Nombre de la ciudad que fundó Manco-Kápae y capital
delImperio incaico, del cual era centro u ombligo, cuyo último
significado tiene en quichua. -Falderillo llamado choco en otras
partes. También en áuscaro kuz y koch sirven para llamar al
perro.
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Cuzuro |
Véase
Perotó. |