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Ebeje |
Aventador de
joja de palma. Baquetú, en Mojos.
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Echor |
(Burro).
Garañón o semental. También hechor, porque hace
mulas.
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Eldorado |
Región
encantada que los aventureros españoles del siglo XVI situaban en la
actual Guayanas holandesa.
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Embarbascar |
Véase
Barbasco.
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Embarcaciones |
Las que se usan
en la navegación de los ríos ecuatoriales son de casco plano,
dándoles la forma de botes. Se clasifican, según su tamaño, en
montería, que carga hasta 38 quilates; garitea, hasta 75, y
batelones, hasta 200 y más. Una montería tiene de seis a ocho varas
de largo, y de dos a tres de ancho. La garitea, de ocho y once por
dos y tres de ancho. El batelón, de once y catorce por tres y
cuatro. El casco se labra del tronco carcomido de una mara o caobo,
que se va abriendo a fuego lento colocándolo a tres cuartas o una
vara sobre el suelo. De este modo, cuando el fuego es vivo y bien
dirigido, a las dos horas el palo está completamente blando,
pudiéndosele dar la forma conveniente. Después se acaba de labrar,
procurando que el ángulo de proa sea lo más agudo posible, ára que
corte bien el agua, y que la popa y proa sean bien levantadas, para
que la embarcación no peligre en las fuertes olas que se levantan en
los ríos. El calado de estas embarcaciones nunca excede de una vara
a cinco cuartas. La tablas se trabajan con hacha y azuela, de modo
que de un tronco cualquiera solo se sacan dos tablas. Consta, pues,
una embarcación, ya sea montería, garitea o batelón, del casco,
tablas, dos rodelas de proa y popa, codos o barrotes que lleva de
trecho en trecho para darle más solidez, y quilla y timón. La
tripulación ordinaria es de cinco hasta quince hombres. Uno maneja
el timón y los demás reman. El remo no excede de vara y media de
largo. Se rema sin punto de apoyo, y como se dice a pulso, al
contrario del remo de boga; primero porque como se va siempre aguas
arriba buscando la menor corriente posible, chocaría el remo en las
orillas, barrancas o troncos; después, porque el modo de colocar la
carga no deja espacio sificiente a los tripulantes para usar los
remos de boga. Los tripulantes se colocan pareados en los costados
de la embarcación, y para punteros se eligen los más diestros. Estos
punteros van delante y tienen por obligación vigilar cuando hay
troncos u otra clase de obstáculos que no ve el timonel; ayudar a
éste en el manejo de la embarcación cuando alguna corriente
imprevista, el choque contra algún tronco flotante, etc., ladear y
hacer varar la embarcación; ganchear, es decir, echar un palo largo
don su gancho a los troncos de las orillas y tirar de él cuando
alguna corriente no puede ser vencida a remo. Véase Blasa, Bongo,
Chalana, Challapo.
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Embramar |
Enroscar la
espía de una embarcación fluvial a un palo o árbol de las
márgenes.
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Embromar |
Fastidiar,
servir de enojo. <¡Déjese de embromar!>, dice una muchacha a
un galán, a primeras de cambio.
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Empacarse |
Hacerse reacia,
recalcitrante una caballería. <La suerte se empacó>: quedó
plantada.
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Empajarse |
Hartarse,
atorarse.
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Empampanarse |
Desorientase,
perder el rumbo. Bonita metáfora digna de generalizarse en todos los
idiomas, por lo expresiva, adecuada y significativa como marearse,
empantanarse, etc.
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Empanizado |
Véase
Chancaca.
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Empatar |
Adherir, juntar
(material y figuradamente). <Empatar mentiras>, <empatar un
anzuelo>, etc.
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Empozar |
Despositar, en
jerga covachuelista o burocrática. Así, <Esta suma queda empozada
en la fecha en el Tesoro público, según recibo...>, etc.
Redacción disparatada en todos conceptos.
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Empuñar |
Dar puñetazos;
meter a uno dentro el puño.
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Encorajado |
Encolerizado.
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Enfaginar |
Reclutar, ganar
porsélitos a una causa.
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Engaña-pichanga |
Mercachifle que
sonsaca la plata con sonseras de tres al cuarto.
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Engorde |
Para engordar
los animales en las estancias que tienen potreros, se empieza por
hacerlos consumir el pasto de los potreros más inferiores, y a
medida que engordan se pasan a otros de mejor pasto. Se llama
carnudo el animal que esta listo para engordar, pero que aun no eta
en estado de venta. De carne blanda, el animal que empieza a
engordar; puede decirse que es cuando pinta el engorde; ya se puede
matar en saladero. De buena carne es cuando el engorde está más
adelantado; y de carne gorda, cuando el animal ha desarrollado una
gordura superior, que tambien se llama pella. Todos los animales
gordos de un establecimiento se reunen en una tropa, que se lleva a
los mercados o a los saladeros, leguas y leguas, por los troperos.La
carne de novillo se clasifica en los mataderos en: lomo, asado de
tira, nalga y bifes de chorizo, falda, pechos, agujas y cola, tetas,
cabeza y achuras. Los precios siguen en la proporción descendente de
esta clasificación.
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Embalaje |
Enjalma. La
corona de lujo queponen al toro y que hay que quitársela en uno de
los lances de la corrida, equivalente al quite de la
moña.
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Enlatar y
empajar |
Cubrir el
armazón del techo del rancho con latas y después con paja, o al
contrario.
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Enlazar |
Aprisionar la
res por la cabeza con el lazo corredizo que va al extremo de una
larga cuerda trenzada, sujeta por el otro extremo al lado izquierdo
de la montura cuando se va a caballo, y si no por la mano izquierda.
Con la mano derecha se le imprime fuerza dentrifuga, como el
remolino de una honda, arrojando el rollo a larga distancia,
precisamente en torno de la cabeza del animal. Es operación que
requiere práctica y habilidad. Véase Lazo y
Saladero.
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Enojado |
Por enfadado,
que no se oye decir nunca entre los criollos.
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Ensíriri |
Vivir enfermo
de continuo. Sufrir de una enfermedad crónica. Se dice en el oriente
de Bolivia.
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Ensoguilla y
ensoguillar |
Ensogar y
encerrar; aprisionar.
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Entredicho |
Toque de
somatén o generala. Toque continuado de companas en caso de incendio
o alarma.
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Envenado |
Facón o
cuchillo con venas, o que siquiera esté reforzado con niervos o
venas de animal.
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Era |
Tinaja o
cántara donde fermenta la chicha.
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Erebo |
Véase
Herepo.
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Erque |
En quichua,
trompeta. Zampoña pastoril de los indios quichuas de la
altiplanicie.
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Escaño |
Banco o poyo de
los paseos.
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Esclavatura |
Voz portugüesa
casi púnicamente usada en estos países en lugar de la propia
española: esclavitud.
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Escobillar |
Zapatear en un baile.
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Escolino |
Escolar,
colegial.
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Escorial |
Riscal, o monte
cortado a tajo.
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Esgarrar |
Gargajear, y
esgarradera la escupidera.
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Eslilla |
La clavícula.
Islilla la llama Cervantes en el capítulo II de El Curioso
impertinente.
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Españolas |
(Las). Las
patillas. <Barba española>, cuando se peinan patillas y
bogote, pero no perilla; es decir, a lo Campoamor, o como los
portugueses dicen, a lo <suizo-española>. Barba asesina, al
bigote y barba sin patillas, usada generalmente por los argentinos
tradicionalistas, desde que Rosas prohibió la barba cerrada porque
está formada la letra U, inicial de salvaje
unitario.
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Españoles |
Se llaman en
censos y partidas bautismales los criollos con don. Los demás, la
plebe, son mestizos, zambos, indígenas o negros. || <Blanco como
un espalol>, es dicho que he apuntado en
Tucumán.
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Espesado |
Lahua, en el
interior de Bolivia; gofio, en el Río de la Plata. Especie de gachas
de Castilla: agua hirviendo en la que se echa harina de trigo o de
maíz, ají, papas y algún pedacito de carne. Véase
Lahua.
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Esposa |
(La). El anillo
episcopal.
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Espundia |
<Pian
amiricano o frambuesia>, de la especie del <grano de
Alepo>. Bubas, en el Brasil, en donde fue importado por los
esclavos africanos.
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Espurrir |
Regar
aventando.
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Esquina |
Ventorrillo,
pulpería o almacén rural. Tienda de ultramarinos, situada por lo
regular en la esquina de la cuadra.
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Estampilla |
Sello o timbre
para el franqueo postal.
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Estancia |
Establecimiento
rural comparable por su extensión a los latifundios romanos,
destinado principalmente a la cría de hacienda o
ganado.
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Estanciero |
Dueño de
estancia.
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Estante |
Pilar de
madera, generalmente de tajibo, para sustentar el
trapiche.
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Estaqueada |
Paliza,
apaleo.
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Estaqueadero |
Sitio donde se
estaquean los cueros o se da la paliza a los reos.
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Estaquear |
Estirar el
cuero de una res degollada clavándola con estacas o palitos hincados
en el suelo a favor de la maceta u otro instrumento. || Tormento
que, como el de atirantar, se usa en algunos corregimientos, y
consiste en suspender atado a cuatro estacas el cuerpo del
atormentado.
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Estera |
(De ó en).
Úsase después del verbo activo; así, llevo la gente en estera; quedó
de estera. Gente enferma o cansada; incapaz de dejar la
horizontal.
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Esterar |
Cubrir en
cierta extensión; v. Gr.: Estaba el campo esteradito de frutas, de
muertos, etc.
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Estero |
No es lo que
dicen los diccionarios. El estero americano es una laguna accidental
formada por los rebalses de un río o por las lluvias, y que llega a
secarse. Véase Bañado.
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Estoraque |
(brasileño).
Género styrax. Árbol del que se extrae un bálsamo análogo al
estoraque oficial africano. Sirve para emplastos y úsase también
como incienso en las iglesias rurales o misioneras del oriente
boliviano.
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Estrada |
Trecho o
avenida de ciento cincuenta maderas o árboles gomeros que se confían
a un picador o seringuero. Estas estradas varían de extensión
superficial, según como estén agrupados los árboles. Así, estrada de
surco, cuando los gomales forman avenidas casi rectas; de mancha,
cuando están dispuestos en semicírculo o círculo entero; de manga,
cuando la línea de los árboles sigue una marcha caprichosa, y
serpentna, como la de una corriente de agua.
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Estrellón |
Tropezón;
choque (muy bien dicho).
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Estremeño |
Extremado.
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Estribitos |
Remilgos,
carantoñas. <El niño hace estribitos>: hace pucheros,
lloriquea.
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Estribos |
Los del gaucho
son de madera o de hueso, astas o suela, redondeados, con un eje
horizontal de manera que quepan estrictamente las puntas de los
dedos, como ordena las reglas de equitación.
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Estribos de
brasero |
Son de plata,
monumentales, parecidos a un braserito en la parte donde descansa la
planta del pie. Estribo de monte: con una sola triangular que cubre
por delante la armazón del estribo, para resguardar el pie de las
espinas del monte. Para el estribo o del estribo. La copa,. el mate
o con el pie en el estribo.
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Estrilar |
Rabiar,
enojarse.
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Estrilo |
Rabieta.
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Estruendo |
Cohete
tronador. |
