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La ingeniería genética aplicada a las plantas permite obtener cultivos resistentes a insectos y a herbicidas, así como mejorar la calidad de los productos usados en la alimentación. En este sitio se describe la manera en que la bioingeniería de vegetales puede mejorar la calidad de la harina de trigo que consumimos.
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Lucrecia Alvarez
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Revisado:
Thursday, 25 de October de 2001 .