Nossa produção de suínos (padrão carne light) conta atualmente com 200 matrizes e 12 reprodutores, todos provenientes de granjas de melhoramento genético, tendo como nosso carro-chefe a Penarlan (empresa com sede na França).
    Com instalações modernas e equipamentos compatíveis para possibilitar o crescimento da produção, além do devido treinamento individual dos funcionários da granja pelo SENAR (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural), fornecemos aos principais frigoríficos da região (Grande BH) cevados, que apresentam cada vez menores espessuras de toucinho, consequentemente com menores taxas de colesterol.
 

- Mitos e verdades da carne suína:
 

Mito: A carne suína tem muito colesterol
Verdade: A carne suína tem nível de colesterol igual ou menor que as outras carnes.

Mito: O suíno é criado em ambiente sujo e alimentado com restos de comida.
Verdade: A grande maioria das granjas é tecnificada e tem rígido controle sanitário e nutricional.

Mito: A carne suína tem pouca proteína.
Verdade: A carne suína é uma importante fonte de proteína e vitaminas do complexo B.

Mito: A carne suína tem muita gordura.
Verdade: O suíno produzido nas granjas tecnificadas, como as de Minas Gerais, não tem gordura entre carne, e, sim, somente na sua capa externa, garantindo baixo teor de gordura e um sabor irresistível.

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