22 Julio 2000 

Realización: La Princesa de las Alimanias



**GRAMA**


Existen hierbas muy simples y modestas, gramíneas, de virtudes asombrosas.
Los campesinos se alegrarán si van ustedes a coger grama en sus campos; para
ellos, esta tenaz invasora es una plaga. Pero ¿acaso esta misma tenacidad no
es prueba de la vitalidad de la planta?

Por los menos hay dos hierbas que reciben el nombre de grama, la grama mayor
y la grama pequeña u oficial. Una y otra tienen propiedades análogas. La
herboristería antigua las agrupaba bajo el vocablo de "Rhizoma graminis". La
primera especie frecuenta los terrenos silíceos; es una planta de 20 a 50
centímetros de alto, tallo subterráneo del que parten numerosos retoños de
hojas pequeñas y grisáceas y cabeza florida y discreta formada por una
especie de paraguas ramificado con tres florecillas violáceas. La segunda
especie, la más profusa y tenaz invasora, es bien conocida de quienes cuidan
su jardín; se encuentra también en tierras incultas, donde nutre unas
raicillas cortas de retoños amarillos, tallos trepadores que se yerguen
repentinamente, unas hojas blandas y azuladas y unas espigas de flores
aplastadas formadas a su vez por dos hileras de espiguillas paralelas.Se
asegura que los perros(y hasta los gatos) se purgan con grama. Hay que
seguir la lección que nos da la madre Naturaleza por mediación de sus
humildes representantes de cuatro patas.

De la grama se utilizan, principalmente,las partes subterráneas y los brotes
tiernos; pero las hojas, los tallos, y las espigas maduras poseen también
sus virtudes. Toda la planta es diurética y depurativa, provoca el sudor y
refresca. Se recomienda en todos los casos de enfermedades infecciosas con
fiebre, en las obstrucciones del sistema urinario (inflamación de riñones y
vegiga, reumatismo, gota, cólicos nefríticos...) y también cuando se trata
de combatir una ictericia, una celulitis o cálculos biliares rebeldes a
otras formas de medicación. Sus largas raíces fibrosas se utilizan a menudo
para fabricar escobas; pero es en el intestino donde realizan un barrido más
eficaz. Confíen en ella para la gran limpieza de primavera...




RECOLECCIÓN:

Siendo la grama una planta vivaz, es en el otoño cuando hay que recoger sus
partes subterráneas. Pero es conveniente para ello tener bien localizadas,
desde la época de la floración, las plantas que hay que arrancar, so pena de
equivocarse. Las plantas aéres del vegetal se recolectan en primavera. Es
preciso renovar a menudo las existencias de raíces, pues se estropean
rápidamente.



PREPARACIÓN Y EMPLEO:

**Decocción:

-de plantas enteras: echar un puñadito de hojas, espigas y raíces lavadas y
picadas en un litro de agua hirviendo. Dejar hervir unos minutos. Dejar
reposar. Tomar 2 tazas al día, o 4 tazas durante 3 ó 4 días en cura de
primavera para prevenir enfermedades del hígado.

**Infusión:

-refrescante y depurativa: echar un puñadito de partes subterráneas de
grama(preferentemente secas) y dejar hervir un minuto en un litro de agua.
Esta primera agua se tira. A continuación se descorteza cuidadosamente la
raíz y se echa en un litro de agua hirviendo donde permanece 10 minutos. Se
le agrega una pulgada de regaliz, una pulgarada de menta y una cáscara de
limón. Tomar 2 tazas al día. Esta tisana se recomienda especialmente en
casos de enfermedades hepáticas y vesicales: ictericia, cálculos biliares,
cólicos nefríticos, cistitis...También está indicada contr la gota, la
celulitis y el edema. Por ser muy dura la raíz de la grama, hay que hervirla
dos veces, a fin de extraer mejor sus principios activos.

**Zumo:

-fresco de la planta entera: Picar la grama recién cogida y exprimir su zumo
a través de un lienzo. Se toman 5 cucharadas soperas al día, con un poco de
miel.(Contra las enfermedades del hígado.)


M.Messèguè, P.Köhler y otros.


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Abrazos refrescantes



       **Princesa de las Alimanias**