27 Julio 2000 

Realización: La Princesa de las Alimanias



**ROMERO**


En algunos lugares se le llama roca marina y hierba de incienso, nombres que
armonizan admirablemente con este bello y angelical arbusto. El "príncipe de
las aromáticas", como se le ha llamado también, desempeñaba una función
importantísima en las ceremonias de la antigüedad. Con él se trenzaban
coronas para las jóvenes desposadas y era a la vez símbolo del matrimonio,
del amor y de la muerte. Los faraones del antiguo Egipto mandaban poner un
ramo de romero en su tumba, para perfumar su viaje al país de los muertos.
En el siglo XIV, una reina se enamoró literalmente de esta planta, a los 72
años, Isabel de Hungría, martirizada por la gota y el reumatismo, recobró la
juventud gracias a ella, hasta el extremo de que el rey de Polonia la pidió
en matrimonio.

Desde entonces todos alababan las virtudes del "agua de la reina de
Hungría", y Madame de Sèvigné, otra reumática célebre, llegó a escribir que
estaba loca por el romero, que era el "alivio de todas ls penas".

Lo que realmente enamora, es el perfume del romero en el monte.A la vuelta
del camino, un claro de luz, encontrar este arbolito criado por el sol amigo
del Mediterráneo... esto produce una bonita sensación. Esa elegancia de sus
hojas, verdes por encima y cubiertas de una pelusilla plateada por el envés;
sus flores azul pálido, casi blancas a veces, con sus dos labios desiguales
que parecen cantar la alegría del mundo. Aunque tal vez no hagan sino llamar
a las abejas al festín de un néctar digno de dioses. La miel de Narbona está
impregnada de olor a romero.

Se recomienda que se reserve en la cocina un lugar de honor para el romero-
en las salsas, los guisos o para espolvorear las chuletas-. Pero aún es más
importante hacerle un lugar en su farmacia natural. En primer lugar, el
romero es un estimulante inigualable. A base de infusiones y baños de esta
planta, se ha logrado poner como nuevos en unos días a decenas de anémicos,
convalecientes, ancianos, agotados, neurasténicos y depresivos. Pero la
planta milagrosa que devolvió la juventud a una reina posee más de una
virtud. Es diurética, (lo que explica sus propiedades antirreumáticas, su
acción contra la gota y autoritaria manera de combatir cálculos urinarios,
cólicos nefríticos y retención de orina). Es antiespasmódica, por lo que se
recomienda contra la tos y tos ferina, asma palpitaciones, nerviosismo,
angustia, insomnio y jaquecas de origen nervioso.

Es, además, digestiva y colagoga (es decir, que estimula la secreción de
bilis y apoya al hígado en su función).Es vermífuga. Es buena amiga de las
mujeres, pues combate las afecciones de la piel(entra en la preparación del
agua de colonia y de numerosos bálsamos), regulariza la regla y cura los
flujos blancos.

Por vía externa, se recomienda de mil maneras: sobre edemas, golpes,
contusiones, esguinces y torceduras. Acelera la cicatrización de las
heridas; trata las afecciones de la boca (gargarismos), las diarreas
(enemas) y las enfermedades de los órganos genitales femeninos(duchas
vaginales).


RECOLECCIÓN:

En el bajo monte mediterráneo, el romero florece prácticmente durante todo
el año. Para su recolección, coger ramas enteras que se secarán a la sombra
colgadas en pequeños manojos. En el jardín se le puede aclimatar con
relativa facilidad aún en zonas bastante septentrionales a condición de
reservarle un lugar bien soleado y una tierra ligera y poco húmeda. En este
caso, no florecerá hasta junio o julio, época en la que se procederá a su
recolección. Si quieren ustedes romero bueno, vayan a una herboristería de
confianza, ya que actualmente hay estafadores que lo cultivan
industrialmente con abonos químicos y pesticidas.

PREPARACIÓN Y EMPLEO:


**Infusión y decocción:

Echar medio puñado de romero en un litro de agua (como antiespasmódico) o un
buen puñado (como estimulante). Dejar hervir unos minutos. Tomar de 1 a 3
tazas al día, según el efecto deseado (calmante o estimulante).

**Maniluvios y pediluvios:

Un buen puñado de ramas floridas por litro de agua. Tomar baños de manos y
pies.

**Infusión concentrada:

-para uso externo (gargarismos, enemas, duchas vaginales, fricciones contra
torceduras etc...): echar un puñado y medio de ramas floridas por litro de
agua.

**Vino:

-de romero: hacer macerar un puñado de planta en 1 litro de vino tinto (48
horas) o blanco
(24 horas). Un vasito con cada comida como diurético.

**Tintura:

-de romero: dejar macerar un puñado de planta en un cuarto de litro de
aguardiente.Tomar una cucharada de café al día.

**Agua de la reina de Hungría:

Preparar una tintura de romero y, según el mismo método, una tintura de
espliego. Mezclar 3 partes de la primera y una parte de la segunda.
-uso interno: una cucharada de café al día (únicamente adultos)
-uso externo: en fricciones, masajes, etc, contra reumatismo, gota, dolores
difusos...)

**Pomada:

contra el dolor: disolver a fuego muy lento 2 cucharadas soperas de aceite
de oliva, 2 cucharadas soperas de resina de abeto y 2 cucharadas soperas de
cera de abeja. Agregar una cuchardita de las de café de tintura de romero.

**Infusión compuesta:

-contra la crisis de asma: echar una pulgarada de romero, una pulgarada de
flor de azahar, una pulgarada de tomillo y una pulgarada de serpol en un
tazón de agua hirviendo. Tomarlo por la mañana.

**Compresas (tratamiento de la falta de circulación y agotamiento físico,
sobre todo para las varices):

Coger un puñado de hojas frescas y poner en infusión durante 15
minutos.Colar y aplicar compresas humedecidas en la tisana sobre la parte
afectada, sobre todo en las piernas, que es donde más se suele sentir la
actividad sanguínea. Se suelen colocar varias compresas.También reanima
tomar un baño con un litro de líquido preparado con 100 gr de ramas y hojas
secas, y si no es posible bañarse, lavar todo el cuerpo pasando una toalla
empapada en dicha agua. Da buenos resultados.

**Compresas (para tratar los abscesos, inflamaciones y heridas):

Poner en un litro de agua 20 g de flores (sumidades floridas y hojas). Poner
al fuego y hervir 2 minutos. Dejar reposar hasta que se enfríe. Para tratar
las heridas, lavar con el líquido y poner una compresa empapada en él.
Cambiar la compresa 2 veces al día. Para los abscesos e inflamaciones, se
usa el líquido templado, colocando una compresa caliente sobre la parte
afectada por el mal, se cambia varias veces al día. También se hace esta
misma operación cogiendo un buen puñado de ramas y hojas frescas e
hirviéndolas en medio litro de agua, durante 5 minutos. Después se cuela y
se aplican compresas humedecidas en dicho líquido. Este remedio da buen
resultado sobre todo en quienes sufren de heridas en los pies, tras una
larga caminata.

**Cataplasmas (contra la tortícolis):

Poner en un recipiente 50 centímetros cúbicos de vino blanco. Añadir 8 g de
hojas frescas de romero o 5 g de hojas secas. Una vez todo junto, poner a
hervir durante 10 minutos a fueggo lento. Un vez hervido, se cogen las hojas
y se colocan en un paño o venda, que se aplica en la zona afectada de la
tortícolis. Estas cataplasmas se colocan 2 veces al día, una por la noche,
antes de acostarse, y la otra a mediodía. El tratamiento debe prolongarse
hasta que desaparezca la tortícolis.


J.M.Alfaro, M.Messèguè, P.Köhler y otros.




       **Princesa de las Alimanias**