Themenfeld
A
Reaktionsfolge
aus der organischen Chemie
·
Vom Alkohol zum Aromastoff
·
Vom Traubensaft zum Essig
Themenfeld
B
Ein
technischer Prozess
·
Ammoniaksynthese
.
Schwefelsäuresynthese
·
MTBE- Synthese
Themenfeld
C
Stoffkreislauf
in Natur und Umwelt
·
Kohlendioxid- Carbonat- Kreislauf
·
Stickstoff- Kreislauf
·
Phosphat- Kreislauf
Unterrichtsgegenstände
·
Anorganische Verbindungen: ausgewählte Säuren/ Basen und deren Salze (z.
B.: Kohlensäure, Carbonate; Ammoniak, Ammoniumverbindungen;
Salpetersäure, Nitrate; Sulfide, Schwefelsäure, Sulfate; Phosphorsäure,
Phosphate) · Organische Stoffklassen: Alkanole, Alkanale, Alkanone,
Alkansäuren, Ester · Oxidationszahlen · homologe Reihe, IUPAC-
Nomenklatur · Nachweisreaktionen · Reaktionsgeschwindigkeit,
Stoßtheorie, RGT- Regel, Katalyse · Das chemische Gleichgewicht,
Massenwirkungsgesetz, Prinzip von Le Chatelier · Anwendungen des
chemischen Gleichgewichts · Integrierte Wiederholung: einfaches Atom- und
Bindungsmodell (keinesfalls Einführung des Orbitalmodells!), Struktur-
Eigenschaftsbe- ziehungen; hydrophil - hydrophob; Stoffmenge, molare
Masse, molares Volumen, Stoffmengenkonzentration
Fachliche
Qualifikationen
·
Quantitatives, experimentelles Arbeiten · Rechnungen mit
Größengleichungen an ausgewählten Beispielen · Räumliches
Vorstellungsvermögen im Bereich des Molekülbaus · Anwenden des Prinzips
der Umkehrbarkeit chemischer Reaktionen · Herstellen von Beziehungen
zwischen der Unvollständigkeit von Reaktionen, ihrer Beeinflussbarkeit
und der möglichen Produktausbeute
Möglichkeiten
für selbständiges Arbeiten und fachübergreifenden Unterricht
·
selbständig verfasste Protokolle · freie mündliche Vorträge ·
Kurzreferate · Biologie: Gärung, Gärungstypen, Enzyme · Biologie,
Erdkunde: Umweltanalytische Untersuchungen, Düngung und Ernährung ·
Geschichte, Philosophie: Geschichtliche Entwicklung und wirtschaftliche
Relevanz des Haber- Bosch- Verfahrens · Sozialwissenschaften:
Werkserkundung in einem Betrieb mit einem technischen Prozess, Alkohol und
Gesellschaft
