 |
 |
|
CÀ RỐT, VỊ THUỐC QUÝ Trẻ bị tiêu chảy có thể
cho uống nước cà rốt. Nếu bị suy dinh dưỡng hoặc
quáng gà, có thể nấu canh cà rốt ăn hằng ngày. Thành phần dinh dưỡng trong củ cà
rốt rất phong phú: chất đạm, chất
béo, đường, bột, B caroten là chất chống
lão hóa, nhiều loại men, vi lượng
.. Cà rốt còn chứa một
lượng insulin, làm giảm 1/3 đường trong
máu, là thực phẩm lý tưởng cho
người bị bệnh tiểu đường;
cà rốt cũng có tác dụng hạ huyết
áp, nên rất tốt với người bị
cao huyết áp. Cà rốt có tác dụng kiện
tỳ, tiêu đới, khoan trung hạ khí, bổ
thận tráng dương, chữa bệnh tiêu
hóa kém, ho hen, mắt mờ, kiết lỵ
lâu năm. Người
già thường xuyên ăn
cà rốt có tác dụng chống lão
hóa, làm da săn chắc, mắt tinh tường,
da dẻ hồng hào. Trẻ em ăn thường
xuyên giúp không bị rối loạn tiêu
hóa, đề phòng chứng bệnh thiếu
vitamin. Phụ nữ dùng cà rốt
thường xuyên có tác dụng phòng rối
loạn kinh nguyệt, bạch đới. Cà rốt
còn có tác dụng nhất định trong việc
phòng chống ung thư nên
là thứ thực phẩm mà người bị
ung thư nên ăn thường xuyên. Đặc biệt là hạt cà rốt
có chứa chất B bisabolen có tác dụng hạn
chế sinh đẻ. Cà rốt được sử dụng như
thức ăn, nhưng có tác dụng chữa
được nhiều bệnh như: Chữa tiêu chảy trẻ em: Cà rốt tươi 500g cạo sạch
lớp vỏ, thái miếng, cho vào 1 lít
nước hầm nhừ thành súp cho trẻ
ăn 5-6 lần trong ngày, mỗi lần 100 - 150ml
súp. Trường hợp trẻ phải
truyền dịch hoặc uống nước orezon thì
bớt lượng súp cà rốt tương
đương với lượng dịch truyền hoặc
nước orezon. Chữa tiêu hóa kém, kiết
lị mãn tính:
Cà rốt tươi 300g cạo sạch vỏ, rửa
sạch, cắt miếng, cho thêm 5 quả táo
tàu, gạo nếp vừa đủ (50 - 100 g). Nấu nhừ thành cháo ăn. Ăn liên tục 3-5 ngày. Chữa huyết áp cao: Cà rốt tươi, cạo sạch
vỏ, rửa sạch, thái miếng, cho vào
ép lấy nước hoặc cho vào máy xay
sinh tố nghiền nhỏ cho thêm nước sạch
rồi lọc lấy nước, bỏ bã. Mỗi lần uống 100 -150ml. Ngày 3 lần.
Có thể uống hàng ngày,
có tác dụng hạ huyết áp, chống
lão hóa và làm cho da dẻ đẹp.
Chữa suy dinh dưỡng hoặc
quáng gà ở trẻ em: Cà rốt tươi cạo sạch
vỏ, rửa sạch, thái miếng nhỏ rồi nấu
nhừ ăn thay canh trong bữa cơm.
Hoặc thái lát xào với gan lợn ăn với cơm hàng ngày. Chữa bệnh tiểu đường: Cà rốt tươi cạo sạch
vỏ, rửa sạch ăn sống vào buổi
sáng và buổi tối mỗi lần 1 củ. Hoặc cho ép xay lấy nước uống
còn bã bỏ đi. Cà rốt
có insulin cho nên rất tốt với người
bị bệnh tiểu đường. Chữa táo bón: Cà rốt tươi cạo sạch
vỏ, rửa sạch, thái miếng nhỏ cho
vào máy xay sinh tố xay, cho thêm nước sạch,
lọc lấy nước, bỏ bã. Ngày uống
2 lần vào buổi sáng và tối; khi uống
cho thêm mật ong. LÊ TRỰC sưu tầm
MỘT CHIẾC KIM KHÂU CÓ THỂ
CỨU MỘT MẠNG NGƯỜI ( (Lời người dịch: Bài này được
truyền đi trong hệ thống E-mail. Với sự thận
trọng, mong được các y sĩ chỉ
giáo.) Bạn thân, Có thể bạn đã có tin tức về
vấn đề này trước kia
rồi, tuy nhiên, nói thêm một lần nữa
cũng tốt thôi. Giữ một ống chích hay một chiếc kim khâu trong nhà chỉ có lợi.
Đây là một phương
pháp bất thường để cứu một mạng
người bị "stroke" hay xuất huyết
não. Hãy đọc bài
này, biết đâu lại chẳng giúp
chính bạn một ngày nào đó.
Lạ lùng lắm, bạn ạ. Hãy giữ ống
chích hay chiếc kim này thật
kỹ. Bạn không thể nào
đoán trước được đâu. Một mạng nguời nào đó
đang lệ thuộc vào bạn. "Cha tôi bị tê liệt
và rồi chết vì xuất huyết não. Chớ gì tôi biết
được phương pháp này trước
đây. Khi bạn bị xuất huyết
não, những mao quản trong óc
bị vỡ ra." (Iren Liu) Nếu chẳng may bị xuất huyết não,
hãy bình tĩnh. Không cần biết nạn
nhân đang ở đâu, đừng có di chuyển người ấy, bởi vì, sự di chuyển sẽ
làm cho các mao quản vỡ ra
nhiều hơn. Hãy giữ cho người
bệnh ngồi lên ở chỗ nào đó
mà không làm cho người đó té
xuống, và làm cho sự xuất huyết trầm
trọng hơn. Nếu trong nhà bạn có một
cái ống chích thì tốt nhất, nếu
không thì một chiếc kim
khâu hoặc một cái kim gài thẳng cũng
được. 1-Hơ
lửa cái ống chích hay chiếc kim
khâu để khử trùng, rồi chích
vào đủ 10 đầu ngón tay của người
bị xuất huyết. 2-Không cần biết huyệt đạo
nào cả, cứ chích khoảng 1 milimét từ
chỗ móng tay trở vào trong. 3-Chích cho vài giọt máu chẩy
ra. 4-Nếu máu không chẩy
thì nặn mạnh cho máu chẩy ra. 5-Khi cả 10 đầu ngón tay
đã chẩy máu rồi, đợi vài
phút cho người bệnh tỉnh lại. 6-Nếu miệng người bệnh bị
méo, thì kéo " vành tai"
cho đến khi đỏ ửng lên. 7-Chích vào "dái tai"
cho đến khi Hai (2) giọt máu chẩy ra. Đợi vài phút cho người bệnh
tỉnh lại. Phải
đợi đến khi người bệnh hoàn
toàn tỉnh táo hãy chở đi bệnh viện, nếu không, khi mà người
bệnh nằm trong xe cứu thương, những cú
"xóc" từ mặt đường sẽ
làm cho mấy cái mao quản trong óc vỡ
thêm nữa. Nếu bạn có thể cứu sống
một mạng người, giúp cho người ấy
có thể đi lại được, thì
đó là số phận may mắn của người
ấy. "Tôi học được việc làm
cho máu chẩy ra để cứu người từ một
bác sĩ người Trung Hoa Ha Bu-Ting sống ở
Sun-Juke. Tôi cũng đã thực tập
ở đây, cho nên có thể nói là
100% công hiệu. Tôi cũng dậy học tại
Đại Một buổi chiều khi tôi đang dậy học,
một thầy giáo khác hốt hoảng chạy
vào lớp tôi và nói: -Cô Liu, đến mau lên, ông giám thị
đang bị xuất huyết não ! Tôi lập tức chạy lên lầu
3. Khi tôi
nhìn thấy ông giám thị, Chen Fu-Tien,
thì da mặt ông đã đổi mầu rồi,
tiếng nói đã nghẹn, miệng ông ta bị
méo lại, chứng tỏ ông đã bị xuất
huyết não. Không chần chừ,
tôi bảo ngay một sinh viên đang thực tập
chạy xuống tiệm thuốc tây bên ngoài
mua ngay một ống chích và chích máu 10
đầu ngón tay cho ông ta. Khi cả 10 đầu
ngón tay ông ta đã chẩy
máu, mỗi chỗ một giọt máu bằng hạt
đậu, da mặt ông ta đã hồng hào
trở lại, và lại có sinh khí. Tuy nhiên, miệng ông vẫn méo.
Nên tôi phải kéo tai
ông ta cho đến khi chúng đỏ lên
vì máu tụ lại. Rồi tôi chích
vào "dái tai" ông ta mỗi
bên hai giọt máu. Phép lạ
đã đến. Chỉ trong
vòng từ 3 đến 5 phút, miệng ông ta
trở lại bình thường và tiếng
nói đã trong trẻo trở lại. Chúng tôi để ông ta nghỉ
ngơi một chút, cho ông ta uống một
chén trà nóng, sau đó, mới dìu
ông ta xuống lầu, và chở thẳng đến
bệnh viện Wei-Wah. Ông ta nghỉ
tại đó một đêm, rồi được
trở lại trường tiếp tục dậy học.
Mọi diễn tiến tốt đẹp. Không có dấu hiệu
phản ứng phụ nào sau đó. Nói một cách khác, thường
thì bệnh nhân bị chẩy máu não nhiều
hơn khi được di chuyển đến bệnh viện.
Vì lý do đó, bệnh nhân thường
không bao giờ trở lại bình thường
như trước." (Iren Liu). Bởi vậy, xuất huyết não là
căn cớ thứ hai gây tử vong. Những người
may mắn sống sót thì bại liệt. Đó là chuyện kinh khủng xẩy ra
cho một đời người. Nếu
chúng ta có thể nhớ đến việc
làm cho chẩy máu ra chút ít và tiến
hành phương pháp cứu người này
ngay lập tức, bệnh nhân sẽ khỏe mạnh
trở lại và 100% bình phục. Chúng tôi hy vọng bạn
có thể truyền bá tin này đến mọi
người. Nếu ai cũng làm được như thế,
chúng ta sẽ có thể dần xóa nguyên
nhân tử vong vì xuất huyết não trong danh
sách Tử Thần.
(VIỆT
HẢI TRẦN, BAI CHUYEN, NGUYỄN XUÂN THÔNG đồng
chuyển)
* GIẾT NGƯỜI
KHÔNG GƯƠM DAO : ĐƯỜNG HÓA HỌC
và "DIETSODA" .. (Có những thứ độc hại
THẬT KHÔNG NGỜ !!!! SƯU TẦM
LIÊN MẠNG chuyển)
ĐÔI ĐIỀU
QUAN TRỌNG CẦN BIẾT (Chu Tất Tiến) Nhà báo, đồng thời là nhà
hoạt động cộng đồng Chu Tất Tiến,
một tác giả rất quen của bạn đọc
Viết Về Nước Mỹ vừa góp thêm bài mới,
về đôi điều cần biết trong đời
sống tại Hoa Kỳ. Đây là những cảnh báo
rất thực tế và hữu ích, mong sẽ có thêm
nhiều kinh nghiệm được viết để
chia sẻ. * Trong đời sống
thường ngày ở Mỹ, có hàng vạn chuyện
đáng ngạc nhiên xẩy ra. Tuy nhiên, ngoài những
điều "nghe qua rồi bỏ", có những
vấn đề mà chúng ta phải quan tâm, để
biết, hiểu, và tự bảo vệ ḿnh khỏi
nhiều điều kém may mắn, nếu không nói là bất
hạnh. 1-Leptospinosis: Bà X. là một phụ nữ duyên
dáng, trí thức, trong tuổi 40, lúc nào cũng hoạt bát và
nhanh nhẹn. Bà luôn lo cho chồng con được mọi
sự vui vẻ, nên thường tổ chức những
cuộc đi chơi gia đ́nh, cắm trại, ăn
"barbercue".. vào các dịp nghỉ lễ hay các
cuối tuần dài hơn thường lệ. Vào ngày Thanksgiving vừa qua, bà
lại tất bật lo cho một cuộc đi chơi gia
đ́nh bên ḍng sông Colorado để cho chồng con vừa
câu cá vừa nghỉ ngơi sau tháng ngày mệt nhọc.
Để cho ngày nghỉ thêm tiếng cười, bà đă
mời vài người hàng xóm cùng tham dự. Họ đă
vui vẻ nhận lời và mỗi người mang theo ḿnh
vài món thực phẩm để chung vui. Người mang
theo thịt, kẻ mang nước uống. Buổi trưa hôm đó, mọi
người cười đùa như chưa bao giờ vui
thế. Bà X. lo tiếp hết khách này đến khách khác và
hầu như quên cả chính ḿnh. Chỉ đến khi
cảm thấy khát nước, bà mới với tay
đến thùng Coca mà bà bạn hàng xóm mang qua và uống
liền một hơi. Cuộc vui đang kéo dài
tưởng như không thể tàn. Nhưng bỗng nhiên, bà
X. cảm thấy khó chịu, muốn nôn ọe. Đầu
choáng váng, bà phải dựa vào chồng mới đứng
vững được. Mọi người đều lo
lắng, xúm lại hỏi han cho đến khi bà như
mệt lả, th́ ông chồng phải kêu 911. Chừng 10 phút
sau, xe cứu thương tới, chở bà vào gấp
bệnh viện. Niềm vui vụt tắt. Mọi
người kéo nhau ra về. Gia đ́nh bà X. th́ túa vào nhà
thương, chờ đợi. Căng thẳng và sợ
hăi. Đến khoảng nửa đêm, bác sĩ trực
buồn bă báo tin bà đă qua đời v́ chứng
Leptospinosis: căn bệnh khủng khiếp cấp tính gây
ra bởi nước đái chuột trên nắp lon Coca.
Theo nghiên cứu, nước đái chuột chứa
nhiều vi khuẩn cực độc, gấp nhiều
lần một bồn cầu công cộng. Nơi các hăng
sản xuất nước ngọt th́ không có chuột,
nhưng khi mang về các tiệm bán lẻ, rồi chở
về nhà, để dưới gara, không có thùng che,
chuột có thể chạy qua chạy lại và tiểu vào
nắp lon. Cho nên, khi muốn uống
nước ngọt, nên rửa nắp lon cho sạch, và nên
dùng ống hút, th́ sẽ tránh được sự thăm
viếng của Thần Chết Leptospinosis này. 2-Gọi đi làm
Bồi Thẩm Đoàn: Ông M. vừa về tới nhà sau
tám tiếng làm việc mệt mỏi, th́ nghe điện
thoại reo liên tục. Cầm ống nghe lên, ông thấy
một giọng phụ nữ trẻ hỏi lư do tại
sao ông không đi làm Bồi thẩm đoàn vào tuần
lễ vừa qua, mặc dù có giấy mời. Ông M. bối rối: "Tôi có
nhận được giấy mời ǵ đâu ?"
Người thiếu nữ bên kia gằn giọng:
"Chúng tôi có gửi giấy đến ông từ tháng
trước. Tuần lễ vừa qua, có một phiên ṭa
quan trọng, chúng tôi chờ ông măi không thấy ông tới.
Ông có biết rằng như vậy là phạm tội khinh
thị Ṭa Án hay không ?" Ngỡ ngàng và lo sợ, ông M. run
run: "Tôi hoàn toàn không nhận được giấy
mời ǵ cả ?" Giọng nói gay gắt hơn:
"Ông cho tôi kiểm chứng lại. Ông tên ǵ ? Nguyễn
văn M. phải không ?" "Dạ, đúng !"
Giọng nói hỏi tiếp: "Địa chỉ ông là ..
Đúng không ?" "Dạ, cũng đúng luôn
!" "Số an sinh ông là mấy ? Phải 12345678 không
?" Ông M. ngớ người: "Không phải! Số an
sinh của tôi là 78912345 cơ mà !" Người thiếu
nữ gằn giọng hơn: "Ông có chắc không ?
Lặp lại một lần nữa coi!" Ông M. lắp
bắp: "Thưa cô, đúng vậy ! Số an sinh tôi là
78912345 ! Tôi rất chắc chắn về điều đó
! Tôi thuộc ḷng nó mà !" Người thiếu nữ
dịu giọng hơn: "Vậy, ông cho tôi một
điều để kiểm tra thêm. Thẻ Credit card
của ông mang số mấy ?" Đến đây, th́ ông M. hơi
hiểu ra, ông tái mặt: "Tại sao cô lại hỏi
tôi số Credit card ?" Đầu dây bên kia cúp máy
"Cụp"! Ông M. đổ mồ hôi. Thôi, chết
rồi, ḿnh đă lộ số an sinh cho một tên lạ
mặt rồi ! Phải t́m cách cấm cản .. Nhưng không kịp nữa
rồi. Chỉ trong nháy mắt, những thông tin về ông
M. đă được bọn gian thu vào "data" và
chúng đă nhanh chóng rút tiền của ông từ vài
trương mục ! Kiểu lừa gạt này đang
được áp dụng ở Oklahoma, Illinois, và Colorado. 3-Stroke (Xuất
Huyết Năo): Tại một quán ăn sang
trọng, cô N. đang vui vẻ tṛ chuyện cùng nhóm bạn
thân đă lâu ngày không gặp. Chuyện tṛ nở như
bắp rang. Bao nhiêu kỷ niệm thời thơ ấu
được kể lại với những nụ
cười ḍn dă. Bất chợt, khi đứng dậy
để đi "toilet", cô N. tự nhiên trượt
chân, lảo đảo, tí nữa th́ ngă xuống. Bạn bè
vội đỡ tay cho cô khỏi ngă. Mặt cô hơi tái.
Mấy người bạn hỏi dồn: "Có sao không ?
Có thấy ǵ không ? OK chứ ? .." Cô N. cố mỉm
cười: "Không sao đâu ! Tại đôi dép mới
mua, đi chưa quen chân." Rồi cô tiến tới
"toilet" xong rồi trở lại tiếp tục
những câu chuyện dang dở. Những tiếng cười
lại vang lên. Những vai ôm, tay bắt nồng nhiệt.
Rồi cũng phải tan hàng. Ai về nhà nấy. Cô N. ra xe
về. Thay quần áo xong, đi tắm, và lên giường
chuẩn bị ngủ. Đột nhiên, cô thấy chóng
mặt, tay chân run rẩy không tự chủ
được. Vội vă, cô gọi một cô bạn thân.
"Hello! Mày tới ngay với tao .. Tao cảm thấy không
ổn rồi .." Người bạn chạy tới, gơ
măi cửa không mở. Phải kêu Manager mở giùm. Vào trong,
thấy cô N. nằm gục bên chiếc điện
thoại. Xe cấp cứu tới, chở cô vào bệnh
viện. Nhưng, đă trễ. Cô N. bị xuất
huyết năo, những mạch máu vỡ đă tràn ra .. Phải chi, khi bạn bè thấy
cô N. có triệu chứng bất ngờ lảo đảo,
run rẩy, mà đưa cô vào bệnh viện ngay, th́ có
lẽ mạng sống của cô đă không bị mất
đi. Do đó, khi thấy một người thân nào có
triệu chứng trợt chân bất ngờ, hay tự nhiên
run rẩy, nói năng bất thường, người bên
cạnh phải làm ngay những việc dưới đây: a-Yêu cầu người bạn
trợt té đó CƯỜI lên vài lần, xem NỤ
CƯỜI có tươi nở b́nh thường không, hay là
có chút méo mó. b-Bảo người đó GIƠ
CẢ HAI TAY LÊN, xem cánh tay có run run không. c-Bắt người đó NÓI
VÀI CÂU KHÓ, xem có vấp váp ǵ không. Nếu có những
triệu chứng bất thường, người bạn
đó đă bị Xuất Huyết Năo rồi, phải
gọi 911 gấp và dẫn giải những triệu
chứng đó cho người nhận điện
thoại. Bạn bè cũng có thể hỏi
xem người đó có thấy tức ngực không,
có đau tê ở dưới cánh tay trái không. Nếu
có, th́ là triệu chứng của bệnh TIM (Heart Attack.)
Cả hai trường hợp đều phải
được đưa gấp vào bệnh viện,
mới tránh khỏi Tử Thần. Ngoài ra, THIỀN cũng là biện
pháp giúp chúng ta thoát nạn. Thỉnh thoảng, trong cuộc
sống căng thẳng, nếu chúng ta thấy có sự ran
ran ở trán, ở màng tang, hay trong đầu, cảm giác
như có sợi chỉ chạy qua từ bên này sang bên kia,
điều nên làm trước tiên là ngồi thẳng
lại (lưng thật thẳng), nhắm mắt, hai tay gác
lên đầu gối và THIỀN ĐỊNH bằng cách hít
thở thật chậm, thật dài, trong khi cố gạt
bỏ mọi suy nghĩ ra ngoài trí năo, theo dơi hơi thở
từ lúc bắt đầu hít vào lỗ mũi, xuống
khí quản, rồi vào phổi. Theo dơi ngược trở
ra khi bắt đầu thở ra .. Làm như vậy vài
lần sẽ thấy thoải mái ngay, hết mệt, và
biết đâu đă tránh được một lần
"stroke" nhẹ .. Vài hàng ngắn ngủi, mong
đồng hương có một cuộc sống vui vẻ
và khỏe mạnh. CHU TẤT TIẾN (Sưu Tầm Liên
Mạng chuyển) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
