SÁU BƯỚC
ĐƠN GIẢN ĐỂ GIỮ ĐẦU ÓC MINH
MẪN (Phòng bệnh
Alzheimer Nguyễn
Minh Tâm dịch
theo S.F Examiner) Phúc trình
mới nhất của chính phủ cho biết rằng
thuốc bổ (supplements) , hay thuốc chữa bệnh
không giúp gì được cả trong việc
ngăn ngừa bệnh Alzheimer, tức là bệnh mất
dần trí nhớ, bệnh lú lẫn . Đây
là căn bệnh nhiều người già bị
vướng phải, giống như trường hợp của
cựu Tổng thống Ronald Reagan. Nhưng nếu
chúng ta đọc thật kỹ phúc trình của
chính phủ, để ý đến những
dòng chữ nhỏ, chúng ta sẽ tìm thấy
được nhiều thông tín hữu ích
trong việc gìn giữ những tế bào chất
xám trong đầu không bị lão hoá. Sự thực
được báo cáo này đưa ra cho
chúng ta thấy là không có hồ sơ chứng
liệu nào cho biết thuốc chữa bệnh, hay thuốc
bổ đem lại ích lợi cho việc chống lại
căn bệnh quái ác này. Nhưng ngược
lại, phúc trình đó lại đưa ra
những bằng chứng rõ ràng là nếu
chúng ta chịu khó tập thể dục, tỏ
ra năng động, ăn uống lành mạnh, giữ
cho áp huyết thấp để máu có thể
đưa lên não dễ dàng, chúng ta sẽ
ngăn ngừa được bệnh mất trí nhớ.
Bản phúc
trình không gỉai thích vì sao. Nhưng
chúng tôi sẽ phân tích cho độc giả
biết rõ: Không phải mọi hiện tượng
mất dần trí nhớ- dementia- đều trở
thành bệnh Alzheimer. Nhưng đầu óc của
chúng ta trở nên cùn lụt khi lớn tuổi
là do ảnh hưởng gộp của nhiều yếu
tố khác nhau. Yếu tố chính là óc
của chúng ta không nhận đủ máu
đưa lên đầu, vì mạch máu bị
tắc nghẽn, hay bị hở, gọi chung là
vascular dementia..Trong cả hai trường hợp đều
khiến cho trí nhớ của chúng ta trở
nên yếu kém, sự suy nghĩ của chúng
ta trở nên loạng quạng (fuzzy), hậu quả bởi
việc óc của chúng ta không nhận đủ
dưỡng khí (oxygen) và đường (blood
sugar). Nhiều bệnh
nhân của căn bệnh Alzheimer không ít
thì nhiều đều vướng phải tình
trạng vascular dementia. Những trở ngại khi suy nghĩ
mà các cụ già gặp phải phần lớn
vì máu không đưa lên đầu dễ
dàng. Chúng ta có thể ngăn ngừa những
rắc rối này, hay sửa chữa những trục
trặc đó bằng cách giữ cho mạch
máu dẫn máu lưu thông lên não bộ
đuợc thông tuông dễ dàng. Phòng bệnh
là biện pháp chúng ta nên làm sớm.
Điều này có nghĩa là chúng ta cần
làm những gì để giúp máu bơm
lên đầu dễ dàng. Mỗi ngày đi bộ, ít nhất 10,000 bước đi: Hoạt
động thể lực giúp máu chạy đều
lên óc. Phân bón tự nhiên cho não
bộ chính là máu đưa lên đầu.
Mỗi ngày ráng bước đi khoảng 10,000
buớc chân, bằng cách này hay cách
khác để máu từ tim đi lên đầu.
Các nghiên cứu khoa học cho thấy các cụ
già trên 65 tuổi chịu khó tập thể dục
ít nhất ba lần một tuần tránh
được một phần ba rủi ro vướng bệnh
Alzheimer . Bạn có thể làm một trong những
hoạt động sau đây tùy theo sở
thích của mình: Đi bộ, Làm Vườn,
hay Khiêu vũ. Ăn thực đơn có nhiều rau và hoa quả như
người Hy Lạp: Rau tươi,
trái cây tươi là thức ăn chính
cho bộ óc. Trong hoa quả và rau có chứa
chất “flovonoids” giúp tăng cường sức
mạnh cho hệ thống ngăn ngừa độc tố.
Trong một cuộc nghiên cứu nhóm đàn
ông đàn bà thích ăn rau quả
tươi, uống trà, cà phê, hay rượu
nho, có nhiều chất flovonoids . Họ thường
có não bộ hoạt động tốt hơn
người không dùng rau quả tươi.
Và sự suy sụp cuả não bộ tránh
được tới 10 năm. Ngoài ra, nhiều cuộc
nghiên cứu khác cho thấy mỗi tuần uống
vài lần nước ép từ rau quả, sẽ
giúp ngừa được 76% bệnh lú lẫn,
hay mỗi ngày uống khoảng 900 mg thuốc bổ
để thay thế rau, sẽ giúp tăng sự
bén nhậy của trí óc, và giúp trẻ
thêm được khoảng 3.5 tuổi. Hay ăn thực đơn của dân Địa Trung Hải: ăn uống
hàng ngày giống thực đơn của người
Ý và người Hy Lạp, gồm có rau
tươi, hạt đậu (grain), dầu olive, cá,
và các loại hạt (nuts) sẽ giúp áp
huyết giữ ở mức tốt. Ăn theo kiểu
dân Địa Trung Hải sẽ giúp đầu
óc minh mẫn sáng suốt tránh được
bệnh Alzheimer khoảng 48% . Cương
quyết
từ bỏ những thói hư, tật xấu như
hút thuốc lá, và nghiện rượu. Thuốc lá chứa
độc tố rất hại cho não bộ, vì
thế người hút thuốc lá có nhiều
rủi ro bị Alzheimer hơn người không
hút thuốc đến 80% Đừng uống
rượu mạnh quá độ. Đa số những
người nghiện rượu đều vướng
vào bệnh Alzheimer. Đàn bà chỉ nên
uống rượu tối đa mỗi ngày một ly
thôi. Đàn ông đuợc uống tới hai
ly. Uống một chút rượu có lợi cho việc
gìn giữ tế bào chất xám. Nhưng uống
nhiều quá lại gây nguy hại cho đầu
óc, 25% người bị bệnh mất trí nhớ
dính líu đến nghiện rượu. Ráng duy trì huyết áp ổn định ở mức thấp: Huyết áp
cao có thể làm cho mạch máu trên đầu
bị hở hay đứt. Chính vì vậy,
các chuyên gia y tế nói rằng huyết
áp cao là nguyên nhân của 50% trường
hợp gây ra lú lẫn, hư trí nhớ.
Chúng ta hãy ráng duy trì huyết áp ở
mức thấp - lý tưởng là 115/75 - bằng
cách ăn uống lành mạnh, tập thể dục
hàng ngày, giữ trọng lượng thân thể
thấp, đừng để lên cân, béo mập.
Nên theo dõi mức đường trong máu. Bệnh
tiểu đường, hay thậm chí sắp sửa
bị tiểu đường cũng là dấu hiệu
báo trước có thể bị hở mạch
máu đầu, gây ra bệnh lú lẫn. Bệnh
tiểu đường dễ làm các mạch
máu nhỏ bị hở, và chảy máu trong
não. Tránh đừng để bụng phệ: Vòng bụng ở
tuổi trung niên to báo hiệu trước có
thể bị vướng bệnh lú lẫn khi về
già. Cuộc nghiên cứu theo dõi 6,000 người
đưa ra kết quả cho thấy cái bụng phệ
rất hại cho động mạch chính dẫn
máu về tim, và máu lên đầu.
Vì thế cho nên chúng ta nên cố gắng
duy trì vòng bụng dưới 35 inches cho các
bà, và dưới 40 inches cho các ông. Có một bộ
phận nên gìn giữ hết sức cẩn thận.
Đó chính là não bộ của bạn. Bài viết của hai bác sĩ Mehmet Oz và Michael Roizen Nguyễn
Minh Tâm dịch
theo S.F Examiner ngày 1/6/10 (LARRY TRẦN sưu tầm
và chuyển) |
|
|
|