CHỦ NGHĨA
MAKENO
(ĐỒNG
TRÚC)
Mỗi năm nước ta có 130-160
ngàn người mắc ung thư, số liệu được
công bố tại Hội thảo do Hội Ung thư Việt
Nam tổ chức ngày 16/10 vừa qua .
Vậy là cứ mỗi năm, số
người mắc căn bệnh "phải chết"
này bằng dân số một thành phố nhỏ. Và cứ mấy
năm sau, dân số tương đương một thành
phố nhỏ như vậy sẽ bị xóa sổ, là
người Việt với nhau, bạn có cảm thấy
đau ḷng?
Xuống An Giang thăm anh Th́n, một
nông dân trồng rau, Tony thấy rau mướt quá nên xin một
ít, anh Th́n nói "cái đó
để cắt bán. Nhà ăn trồng bên này, chú ăn th́ cắt
bên này". Như vậy, người ta chỉ
ăn sạch cho gia đ́nh ḿnh, c̣n "ra chợ bán" cái
khác. Nói rồi anh Th́n uống ngụm cà phê, ngồi nh́n
"cánh đồng bất tận" trước mặt,
không rơ nghĩ ǵ.
Tony xuống chợ Kim Biên, thấy
"hương cà phê tổng hợp" là mặt hàng bán
chạy nhất. Anh Trung, chủ 1 sạp ở đây nói với
Tony, mấy cơ sở rang cà phê nó nói, nếu không bỏ
cái này vô, cà phê không dậy mùi thơm, không bán được.
Rồi chỉ vào mấy thùng LAS (chất tạo bọt), họ
cũng mua cái này nữa nè em, không có LAS sao có bọt. Rồi
rang phải cháy đen cháy đỏ, bỏ bơ, nước
mắm (?) .. để có màu và mùi "đậm đà gu Việt".
Mà nào chỉ có cà phê.
Bún phở ǵ cũng đầy hóa chất,
khái niệm "bún thiu" không c̣n nữa, khi bún bây giờ
để cả tuần vẫn không bị mốc, bị
chua .. Anh nói, anh có bao giờ uống cà phê và ăn bánh bún ǵ
ngoài đường đâu. Sợ lắm. Sợ nhưng vẫn
bán. Đó là việc kinh doanh của anh.
Tony cũng sợ, nhưng v́ thèm uống
cà phê vào buổi sáng nên phải mua cà phê Arabica về tự
rang tự xay, pha loăng toẹt và cảm thấy yên tâm. Mỗi
lần ra quán, nh́n những ly cà phê sóng sánh đen ng̣m kia, Tony
cảm thấy kinh hoàng. Dù bạn bè cứ khuyên, thôi kệ,
mắt không thấy là được, cũng sống có là
bao.
Tony đi ăn ở hàng miến gà
trên phố Hàng Mành, do chị Ngọc, một người
quen, mở bán. Chị nói miến này chị bán cho khách, em
ăn th́ vô sau nhà chị nấu riêng cho. Ḿ chính (bột ngọt)
này chị mua chợ Đồng Xuân 50 ngh́n một cân, gà này
là gà dai thải của Hàn Quốc, chị và các con không dám
ăn em à. Để chị nấu riêng cho, em đẹp
trai quá, chết sớm uổng.
Tony chợt nghĩ. Rồi một
ngày, anh Th́n, anh Trung, chị Ngọc .. đều gặp
nhau ở bệnh viện ung bướu, nằm ở 3 cái
giường trong 1 pḥng bệnh. Cả 3 đều ngơ
ngác không hiểu v́ sao, ḿnh đă pḥng kỹ đến vậy
mà ..
Vấn đề nằm ở
đâu, nếu không phải nằm ở nếp nghĩ? Nếu
người Việt chúng ta không nghĩ cho người khác,
không thương đồng bào ḿnh, th́
con số 160,000 người mắc ung thư mỗi năm
ở Việt Nam sẽ không dừng lại.
Ở biên giới Việt Trung, hàng
ngày vẫn ùn ùn lê, lựu, táo, nho xanh nho đỏ, ḿ chính,
bánh kẹo .. Cơ quan hữu quan ư, không có cơ quan nào
có thể quản lư nổi 300km đường biên, và hàng
vạn người qua lại biên giới hàng ngày. Nguyên tắc
nước chảy vùng trũng, nơi đâu có tiêu thụ
th́ nơi đó có cung. Khi các tiểu thương ở chợ
vẫn lấp liếm nguồn gốc xuất xứ hàng
hóa của họ bán, khi các nông dân vẫn âm thầm tự
manh mún cứu gia đ́nh của họ bằng cách "trồng
riêng nhà dùng", th́ cứ mấy giây, các bệnh viện
ung bướu lại có một người nhập viện.
Và ở Đà Lạt, nông dân vẫn
đổ bỏ bắp cải, hồng, cà chua cho ḅ ăn.
Và ở Phan Thiết, nông dân vẫn cứ để thanh
long héo úa trên cành, v́ "công hái c̣n cao hơn giá bán". Ở
dọc tuyến phố, những người Việt đội
nón cần mẫn đẩy xe bán nho xanh Made in China, ghi xuất
xứ Phan Rang. Các xe tải chở khoai tây từ biên giới
vẫn ùn ùn chạy lên Lâm Đồng, nơi đó các tiểu
thương cần mẫn lấy đất đỏ
bazan trét vào, hóa phép thành khoai tây Đà Lạt ..
Tất cả, đều gốc từ
một nếp nghĩ LỢI ÍCH CỦA MỖI CÁ NHÂN, bạn
có chút lương tri, hăy nghĩ cho người khác, nghĩ
lớn cho cộng đồng. V́ nếu để mặc
người, th́ người cũng để mặc ta.
Đọc xong bài này, bạn có suy
tư hay cũng chỉ là makeno?
P/S: Makeno là thành ngữ gần đây
của giới trẻ, nghĩa là "mặc kệ nó"
Các bạn trẻ có con nhỏ,
nên cho ăn bún phở sạch, ví dụ lấy bánh phở
của Acecook, Sagoda (không lấy gói gia vị, chỉ lấy
bánh phở và tự nấu cho cháu) .. Hạn chế ăn
hàng quán với các cháu nhỏ v́ bao tử các cháu c̣n yếu,
chất độc dễ gây hại
ĐỒNG TRÚC
(M.Huynh sưu tầm,
Lan Dong và Peter Huynh chuyển)